新疆骆驼产业发展前景广阔

经济新闻 2015-08-24 10:40:18来源:新疆经济报
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    新疆经济报讯(记者张瑞麟报道)“刚开始,我养了28峰骆驼,现在已经有130峰了。驼奶、驼毛、驼肉都能给我带来收益,现在,骆驼一年能为我带来近20万元的纯收入。”8月8日,阿勒泰地区福海县阔克阿尕什乡齐勒哈仁村养殖户朱玛别克·努尔哈依甫高兴地对记者说。据了解,全国现在有32万峰骆驼,新疆就占近三分之一,新疆的骆驼产业发展也走在了全国前列。

    新疆驼奶走俏

    在人们对于奶产品的认知中,牛奶由于营养丰富而备受青睐,是许多人每日的重要营养来源。而对于骆驼奶,许多人却较为陌生,可在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。骆驼奶的营养成分绝不亚于牛奶,它不仅高钙,饱和脂肪酸低,还具有医疗价值。

    “内蒙古养驼牧民很少有挤驼奶的习惯,所以基本还没形成产业化,因此在全国乃至中东,驼奶产业发展最好的就是新疆。也可以这样说,新疆驼奶产业规模位居全国第一。”8月8日,前来福海县参加新丝路国际骆驼产业研讨会暨经贸合作大会的内蒙古农业大学教授、中国畜牧协会骆驼分会会长吉日木图说。

    不只是吉日木图看好新疆的驼奶产业,国内外企业、商家也很看好新疆驼奶的经济价值。

    同样来参加新丝路国际骆驼产业研讨会暨经贸合作大会的澳门商人吴锐源,在研讨会后专程考察了福海的驼奶市场,他希望能把驼奶带到澳门。

    随着丝绸之路经济带核心区的建设,谋划布局中亚、东亚市场无疑将为新疆特色乳企打开销路。8月8日,哈萨克斯坦、蒙古国的两家企业与新疆旺源生物科技集团(以下简称“旺源”)签订合作协议,打算把新疆驼奶推广到国际市场。

    “我们投资1000万美元,引进驼奶生产技术,和旺源在阿拉木图建立合资企业,在当地生产驼奶制品。”哈萨克斯坦马亚库木骆驼养殖有限公司总经理努尔兰说。

    蒙古国百事可乐公司总经理宝力尔赛罕表示,蒙古的驼奶资源丰富,他们已在当地建立生产线,希望通过引进驼奶生产技术,生产驼奶制品,打开中国以及国际市场。

    旺源董事长陈钢粮介绍,目前公司产品供不应求,需要大量的奶源,但为保持生态平衡,草原只能放养一定数量的骆驼,因此,单靠新疆的奶源无法满足公司生产量,他们决定到中亚寻找奶源,将驼奶制品卖到欧洲去。

    助养殖户增收

    目前,福海县的驼奶加工企业已生产出全脂奶粉、驼乳益生菌活性片等20多种产品,并销往北京、香港等地。这两年,福海县养殖户朱玛别克·努尔哈依甫发现周边养骆驼的人增多了,他也将家里的牛羊都卖了,专心养骆驼。为了让更多人一起致富,他还牵头组建了养殖合作社。

    “成立合作社后政府帮我们建起了挤奶棚圈,而且我们挤的奶有企业专门上门来收。政策也好,销路也好,养骆驼是赶上好时期了,我们还注册了商标,准备打造属于自己的品牌。”朱玛别克·努尔哈依甫高兴地说。

    因为养了骆驼,朱玛别克·努尔哈依甫的生活条件也有了改善,在福海县买了120平方米的楼房,家里还添置了一辆轿车和一辆货车。像朱玛别克这样的养殖户在福海县还有1800多户,骆驼养殖带动农牧民人均年增收达400元。

    “特色奶产业的健康发展对于牧民增收作用很明显。然而,想要进一步发展特色乳业,帮助更多的牧民增收,还有一段路程要走。”新疆奶业协会名誉理事长、乌鲁木齐奶业协会理事长陆东林说。

    在福海县举办的新丝路国际骆驼产业研讨会上,有专家表示,高端消费市场的培育需要高成本投入。要想发展特色乳业,必须解决奶源问题。不仅可以通过政府扶持等手段扩大牧民养驼队伍,还可以指定和培育奶站集中收奶,以解决奶源不足问题。同时可以与具备大型生产能力的成熟乳企合作,用大型乳企的设备提高生产能力,企业自身则应把更多资金和精力放在终端市场的研发上。

    推动产业向前发展

    福海县是我国骆驼最为集中的产地之一,骆驼种群数量长期占据全国骆驼总量的20%左右。

    骆驼耐寒冷、耐饥渴,全身都是宝,骆驼奶被誉为“沙漠白金”、“营养中的黄金”。除了驼奶,骆驼还具有很多其它的价值,在生物制药方面尤为突出。

    吉日木图说,要保护骆驼,促进骆驼产业健康发展,就必须实行产业化养殖,对骆驼进行活体利用,这已成为业界的普遍共识。

    吉日木图介绍,现在,经过科学研究发现骆驼奶中可能含有与治疗糖尿病等疾病有关的基因,生物制药,这也将是未来骆驼产业的一个研究发展方向。此外,还将针对骆驼的奶、血液等进行研究,随着骆驼产业逐渐发展,今后产业链将逐步精细化,附加值将逐渐提高。

    陈钢粮表示,新疆要充分发挥现有的骆驼资源优势,驼奶产业是整个骆驼产业的重要组成部分,拥有很大的发展潜力和广阔的市场前景,目前,新疆已经在驼奶产业化发展方面摸索出一些经验,并取得一些成果,希望今后能够与其它骆驼主产区的相关企业加强交流合作,共同推动这项产业向前发展。

    陆东林认为,目前,驼奶行业还需尽快制定行业标准、国家标准和相关配套方案。食品、卫生、工商等部门应通力合作,尽快对驼奶产品进行准确定位,制定驼乳行业标准,明确不同产品的生产工艺和产品标准;加强对驼奶产业的监管,依法打击非法收购、运输生鲜驼奶的行为,严格规范驼奶市场;以典型示范引路,推动形成骆驼产业一体化格局,扶持新疆特色乳业做大做强。

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