库尔勒：馕店开11年 顾客自助付钱找零

　　天山网讯（记者刘苗报道）1月11日21时左右，新疆库尔勒市石化大道丰源小区大门右侧，一家门牌上写着“买合木提香香奶子油馕店”的店门前，七八个顾客在排队等候热馕出炉。

　　打馕的小伙子，用铁钩把烤好的馕一个个放到馕坑旁的铁皮案板上，又接着忙活。顾客自己拿袋子装馕，然后把钱放到旁边的铁盒子里，有时需要找零，也是顾客自己从铁盒子里拿。有时，有的人腾不出手，旁边顾客会帮着从铁盒子里取钱找零，大家跟商量好似的。

　　刚买完馕的库尔勒市民李女士说：“这个店开了十多年，我一直在这里买馕，记忆中从一开始就是这样，我们自己装馕、付钱、找零，这附近的居民都知道，大家已经习惯了。”

　　经营这家馕店的是34岁的中年男子买合木提·阿布来孜，他告诉记者，开这个馕店有11年了，过去是在旁边的小平房里，2016年10月份搬到这里的，从开店到现在，他从来没收过钱，都是顾客自己付钱找零，为此还专门做了个铁盒子。

　　买合木提说：“我不是忙得没时间收钱，而是我相信大家，他们都是老顾客了。再说了，手摸了钱再摸馕不卫生。有时候看到顾客用手抓馕，感觉不卫生，我便买了夹馕的夹子放在旁边。这些年，我从来没算过有没有差钱。”

　　“现在我也学会用微信、支付宝扫码收钱了，这样更方便。”正在揉面的买合木提指着铁皮案板笑着说。记者看到铁皮案板一角，贴着微信、支付宝、扫码领红包的二维码贴图。

　　放钱的铁盒子旁边还放了个电子秤，买合木提说，有些小馕是按重量收钱的，顾客自己称重算钱，然后把钱放到铁盒子里就可以了。