特色农家乐助力奇台县冬季旅游升温

　　天山网讯（通讯员白云峰报道）寒冷冬日里，奇台县南部山区白雪皑皑，艳阳高照，吸引了各地游客前来赏雪景、晒暖阳、吃农家菜，有力推动该县冬季旅游持续升温。

　　1月31日，在奇台县吉布库镇南湖村农家乐“五都家宴”的厨房内，厨师们正忙着给游客们制作奇台的特色菜肴——过油肉。“过油肉是奇台县本地特色菜，也是我们农家乐的招牌菜，是乌鲁木齐和昌吉游客必点的菜。”厨师吴彦军一边掌勺一边说。

　　“五都家宴”是一家本地特色农家乐，擅长用祖辈传统的秘制方法，制作出独特的农家风味土菜，深受顾客喜爱。“五都家宴” 经理党萍婷说：“冬季生意依然不错，特别是乌鲁木齐、昌吉及内地一些游客，也是慕名而来，品尝农家特色菜。”

　　今年，奇台县依托江布拉克景区优势，整村推进农家乐建设，进一步完善各类基础设施，美化村容村貌，鼓励村民发展餐饮、民宿，目前全县已有231家各具特色的农家乐营业。

　　游客马雪莲说：“我们是从昌吉来这里旅游的，奇台挺好的，吃得好，环境好，景色也特别好！”