农家乐＋网商＝85后农家女的致富路

朱玉婷在打理自己的网店。

　　天山网讯（记者王晶晶 实习生阿丽娅 · 吐尔洪 通讯员董晔波 斯琴摄影报道）4月中旬，还未到旅游高峰期，来朱玉婷家闲雅农家乐的游客已络绎不绝，看着进进出出的客人，朱玉婷夫妇很开心。

　　朱玉婷是博乐市贝林哈日莫墩乡夏热勒津村村民，是位85后，之前和丈夫种棉花维生，后来，凭借丈夫的烹饪手艺，他们在自家小院办了个小烧烤摊。近几年，驻村工作队和村干部带领村民改善夏热勒津村村容村貌，并借助一年一度博乐市贝林哈日莫墩乡荷花节的“东风”，带动村民发展相关产业，服务游客、增加农民收入。工作队引导像朱玉婷这样的4家农户，开办起了敞亮的农家乐，每家年纯收入四五万元。

　　朱玉婷介绍说：“我的这间农家乐开了3年了，回头客很多，靠的就是菜的味道和好的服务。周末每天能接待10桌，节假日最高时能接待20来桌。一有电话预定饭菜我们就马上准备，有时都忙不过来。”

　　闲雅农家乐刚起步时，朱玉婷觉得农家乐无非就是让城里人来农家小院随便吃吃农家饭，没有太多讲究。在经营过程中慢慢体会到开好农家乐也有大学问。朱玉婷说：“虽然是农家乐，但饭菜得有特色，游客才会再来。为了让饭菜更有特色，2016年，工作队和村委会组织专题培训，给我们讲政策、教技术，还请来名厨，有针对性地进行菜系、主食培训和实际操作指导。几期培训下来，我们掌握了美食烹饪技艺，特别是我家的头牌菜‘胡辣羊蹄’的口感越来越好。现在村里的4家农家乐，每到周末家家爆满。”

　　随着农家乐生意日渐红火，朱玉婷又思考着怎样将“胡辣羊蹄”卖到互联网上去。今年1月，博乐市人大办公室驻村工作队入驻后，鼓励她参加电商培训班、开网店，从产品包装、宣传、价格出谋划策。现在朱玉婷的特色“胡辣羊蹄”已销到上海、北京、广东、湖南等地，网店已有两万多元的收入。