新疆和静：野韭菜花吸引八方游客

韭菜沟盛开的野韭菜花。

　　新华网乌鲁木齐9月4日电（李梦婷） 走进新疆和静县巴伦台镇呼斯台乡的韭菜沟，漫山遍野的野韭菜花映入眼帘，一簇簇白色的韭菜花，点缀在碧绿的大地，空气弥漫花的清香，吸引本地和外地的游客前来徒步、避暑、赏花、观美景。

　　呼斯台乡驻村第一书记樊武军说，现在人们越来越注重养生，韭菜中含有丰富的维生素和粗纤维，具有护肤明目、益肝健胃，降血脂等保健功效。韭菜沟的野韭菜纯天然、无公害，游客在欣赏美景的同时也会采摘一些野韭菜回去烹饪，这是城市里很难吃得到的“野味”。目前当地的野韭菜还停留在销售新鲜蔬菜的初步阶段，希望以后能提高野韭菜的综合加工能力，把野韭菜制作成韭菜花酱等系列产品，让更多的人能够品尝到呼斯台乡的野韭菜，让大自然赐予的这份礼物成为当地牧民脱贫致富的金钥匙。