新疆昌吉市加快餐饮品牌化建设

　　新疆经济报讯（通讯员张圆圆 祁嫣报道）近年来，昌吉市持续加大餐饮企业经营发展力度，加快餐饮业品牌化发展步伐，合理布局特色美食行业体系，提升地方特色餐饮影响力。

　　据介绍，该市连续举办“美食节”“昌吉礼物”评选等活动，提升了“昌吉小吃”在全疆乃至全国的影响力;同时挖掘地方老字号餐饮品牌的市场潜力，加大餐饮项目推进力度，集中体现了昌吉的地域文化、饮食文化和旅游文化。目前，昌吉市有餐饮企业及经营户近2000家，其中11家餐饮企业被评为中华餐饮名店，270余道菜肴获中华名小吃和新疆名小吃称号，吸纳3万余人就业。

　　昌吉市商务经信委相关负责人介绍，根据城市功能布局，目前昌吉市已建成了长宁路美食街、乐活小镇、昌吉小吃街等餐饮街区，为广大群众提供品牌化美食。