【产业聚焦】“盐改”活力释放 新疆高端食盐抢滩内地市场

　　新疆食盐产品进入上海、北京、广东等一线城市，不但获得当地消费者认可，甚至取代了部分地区的进口食盐。

　　中盐新疆正在积极开拓内地市场，打造和推广新疆高端食盐品牌。

　　新疆日报讯（记者王兴瑞报道）中盐新疆盐业有限公司（以下简称中盐新疆）今年计划至少在内地市场销售2万吨高端食盐，覆盖范围将扩大至全国省区市的一半以上。

　　近日，中盐新疆盐业有限公司党委书记、董事长、总经理赵卫国说，2018年，中盐新疆在内地市场销售高端食盐5900吨，同比增长17.2％。新疆食盐产品进入上海、北京、广东等一线城市，不但获得当地消费者认可，甚至取代了部分地区的进口食盐。

　　自2017年国家实施盐业体制改革以来，原有体制下食盐定点生产企业只能向定点批发企业销售、批发企业只能在指定范围内销售的规定被取消，食盐生产企业开始进入流通和销售领域，且获准依照规定跨区域经营，同时放开食盐价格，由企业自主决定。

　　新的制度让盐业发展活力显现。全国各地的食盐品牌不断进入新疆市场，而中盐新疆也在积极开拓内地市场，打造和推广新疆高端食盐品牌。食盐作为一种与百姓生活联系极为紧密的刚需品，并不存在短缺之虞，如何在新的市场机制下获得发展？中盐新疆的回答是从供给侧发力，拓展高端食盐市场。

　　“消费者对食盐品质、种类甚至微量元素的含量都有越来越高的要求。”赵卫国说，以每袋300克的标准为例，新疆高端食盐的价格普遍在每袋5元以上，高的达到8元多。高端食盐不仅是新疆食盐进入内地市场的突破口，更是中盐新疆提升效益的重点所在。“高端食盐年销量如果达到5万吨，相当于再造一个中盐新疆。”赵卫国说，中盐新疆正立足新疆丰富的盐业资源优势，把以“天山湖盐”“天山晶盐”“天山岩盐”三大产品为支撑的天山系列食盐，打造成具有核心竞争力的高质量产品，争取用3到5年时间，实现年销5万吨目标。

　　目前，走进内地市场的新疆食盐主要以产自哈密的“天山湖盐”为主，中盐新疆旗下的哈密盐业有限责任公司副总经理宋振虎说，随着内地消费者对新疆湖盐的认知度越来越高，今年，“天山湖盐”预计至少在内地销售1万吨。

　　与此同时，新疆本地的食盐市场也正在变得越来越丰富。赵卫国说，目前在中盐系统之外，就有近20家内地盐企在新疆经营食盐。中盐新疆在巩固本地市场基础盐供应的同时，也注重提升本地食盐产品的多样性。“今年，我们将扩大高端食盐产品在乌鲁木齐市的销售范围，为消费者提供更多的选择。”中盐乌鲁木齐盐业有限责任公司负责人张建新说。