2019年10月31日 09:42 来源：天山网
第十届新疆农产品北京交易会现场。
天山网讯（记者赵敏摄影报道）达成现场交易和意向签约金额13.77亿元，其中现场交易额8.03亿元，实现历史性突破，这是第十届新疆农产品北京交易会上所获得的成绩。
作为一个连续举办十届的“老牌”交易会，如此可观的数据，意味着新疆农产品“绿色、营养、健康、美味”的品牌形象早已深入人心，并从广受消费者欢迎的农产品，一跃成为炙手可热的“农商品”。
精细分割的纯天然牛羊肉、种类丰富的营养小杂粮、玫瑰花瓣萃取的天然纯露……事实上，此次交易会，上百种新疆名优特农产品的大汇集，为广大消费者送上“农”香扑鼻的盛宴，同时，也全方位展示了新疆农业高质量发展的蓬勃面貌。
农产品也耍“个性”
俗话说，人靠衣服马靠鞍，对于新疆农产品来说，也同样如此。
随着新疆农产品种类、数量、品质不断提升，新疆农产品正逐渐向中高端市场发力，摘掉“土特产”帽子，以更“个性”的面孔与消费者见面。
连日来，记者在第十届新疆农产品北京交易会上发现，豆干、红枣、枸杞这些原本普普通通的农产品经过设计包装，也加入“卖萌”行列。
红枣也“卖萌”
不少农产品品牌甚至推出了兔子、小熊、松鼠等各种萌萌的动物形象，瞬间俘获广大消费者和采购商的心。
企业的营销方式也更加多元，“手撕小鲜肉”豆腐干、“枣来枣去”和田大枣、“枣想核你在一起”枣夹核桃，诸如此类的网言网语、网络热门IP成为了农产品最受欢迎的代言人。
新疆杏干小熊来代言
就红枣而言，其实就可以做出很多文章。“我们的红枣用了萌萌的松鼠和新疆姑娘代言，俏皮的元素更受年轻人欢迎。”10月29日，新疆大漠丝路红林果业有限公司副总经理蔡林说，现代农业要运用互联网思维，把包装精品化、个性化，才会更受消费者青睐。
尉犁县农业农村局副局长亢恩斌也认为，农产品在注重品质的同时，做好“个性化”的包装非常重要，“以前企业、合作社、种植户大多只卖原料，原料卖不上价钱，农民收益也不好，现在我们开始引导企业注重农产品包装、做好品牌故事。”
绿色有机是“招牌”
把“土帽子”摘掉，不仅要去掉外表的土，产品的包装要和产品的质量相得益彰。
而绿色、有机、无污染、原生态这些关键词，自然也成为了广大消费者和采购商喜爱新疆农产品的最主要原因。
有机农产品在交易会上比比皆是。
事实上，近年来，新疆不断提升农业现代化、标准化、规模化和品牌化水平，绿色有机农产品认证数量和发展质量迅速提升。
仅第十届新疆农产品北京交易会展示的8大类120余种农产品中，重点龙头企业和“二品一标”（绿色食品、有机食品、农产品地理标志）获证产品就超过90%以上。
“我们栽植了8500亩核桃树、2600亩枣树，12万棵沙枣树，形成了区域内小生态环境的良性循环。同时，因碱性沙质土壤和冰山雪水的浇灌以及全部使用农家肥，红枣和核桃的矿物质更加丰富。”和田坤元农业科技开发有限公司总经理张松说，他们已迈出了从绿色走向有机的路子。
凭着绿色有机、生态健康的品质，吉木萨尔县泉子街金叶圆种植专业合作社负责人周卫娇也打开了市场。
周卫娇告诉记者，他们种植的黑小麦已经销售至北京、天津、上海、成都等多个城市。去年，销售额达到了3000多万元，明年他们将扩大种植面积，以供市场需求。
周卫娇正在向采购商介绍黑小麦的产地和种植情况。
精深加工彰显效益
不仅如此，新疆农产品还正在从过去的土特产向精深加工产品迈进。
洋葱制脆片、枸杞变牙膏、玫瑰花当面膜……在此次交易会上，记者除了品尝到众多高品质、好味道的新疆农产品外，还接触了不少精深加工产品。
交易会上展示的洋葱脆片、红枣脆片、干果脆片。
对于新疆可克达拉市海牧信息技术有限公司副总经理于海洋来说，“好货不愁卖，做好精深加工，做全产业链，才能去同质化，走向高端消费群体！”
于海洋告诉记者，农产品的增值部分主要在加工环节，从牛肉到牛奶再到牛肉干，这几年，他们的生产线逐步扩大，并计划到2020年末，达到产业链年产值20亿元，打造好绿色良种牛繁育、养殖和有机畜产品生产加工、高端奶制品生产加工、生物提取制药、有机肥制造的现代化产业循环经济示范基地。
作为和田地区特色产业，玫瑰花已形成了从培育种植，收购到加工的完整产业链，成为当地百姓摆脱贫困，增收致富的支柱产业之一。
“我们的玫瑰花产品主要分为食品和化妆品，现已开发了100余种产品，通过不断延伸玫瑰的深加工产业链，如今和田玫瑰已成为了当地农民的‘致富花’。”和田阳光沙漠有限公司董事长刘天志说。
精深加工玫瑰系列产品。
自治区党委农办常务副主任、农业农村厅副厅长徐涛说，近年来，新疆不断深化农业供给侧结构性改革，在农业特色化、绿色化、品牌化、高效化上持续发力，使得新疆农产品广受市场欢迎，逐渐向高端消费群体迈进。下一步，我们将继续推动农业生产环节与加工流通环节融合，使新疆农产品更精细化，带动更多农民增收致富。
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