【雪沃新疆·地州篇】哈密:冰雪奇景觅乡情

2019年12月28日 11:52   来源:天山网

12月27日

一年一度的哈密市冰雪节暨巴里坤县冰雪文化旅游节在巴里坤县开幕

这已经是当地举办的第十五届冰雪节

社火、垒旺火、曲子剧、花样滑雪……

各类冰雪、灯光秀、民俗活动精彩上演

只要逛逛蒲类大观园、婚庆文化园、小曲子传承中心

你还能免费品尝八大碗等传统美食

整个冰雪节延续到2020年2月

数十项特色活动让整个冬季热闹非凡

游客可以在冰面、雪原放飞自我

参观刺绣服装展、体验腊八粥活动

凿开冰湖捕鱼,闲逛年货集市购物

带着年味儿的哈密民间文化扑面而来

哈密的冬天有动静相宜的气质

东天山上的玉树冰花书写冬日静美

伊吾千年胡杨林在风雪中诉说沧桑

冬日暖阳,远离喧嚣

带上家人赴一场心灵之约!

雾凇压枝,冰泻崖壁,自然奇景处处有

登上东天山

放眼望去巍峨的雪山无尽伸展

密密的天山云杉和西伯利亚落叶松延绵上百公里

林海雪原、山高云阔

自然绘就了一幅水墨画

美丽的松树塘草原

被白雪覆盖

显露优美的曲线

缓坡上不时有几头骆驼

驮着牧人在雪中摇晃着行走

几栋颜色鲜艳的房子格外醒目

原本肃穆的雪原立即有了灵气

冬季的白石头乡是哈密雪最厚的地方

山连着草场一片纯白

一栋接着一栋的“雪蘑菇”农舍炊烟袅袅

让人有进去一探

看看是否住着冰雪精灵的冲动

阳光下的白雪闪着水晶般的亮光

羊群雪中漫步

枣红马、黑牛、黄牛刨出雪地里的草根

前蹄的“嗒嗒”声打破了寂静

天山奇景就在天山乡

天山乡二道沟北的峡谷

冬季就是一座水晶宫

那里的冰瀑布一个接着一个

从崖壁飞流直下散发着耀眼的光芒

凝固着水流各式各样的欢腾瞬间

这里不仅是摄影的天堂

还对攀冰者有极大的诱惑

每年冬季各地的攀登者带着冰镐、冰爪

来此勇敢挑战“冰瀑”

冬季石城子水库坝口收匝蓄水

从匝口溢出的水流缓缓流入谷底

浅浅地漫延到河床

渐渐凝结成厚厚的冰盖

河床的落差与转弯处

形成了大量奇异的冰饰

阳光的辉映下

冰花瓣与冰菇相互簇拥晶莹通透

里面还有一串串细小的气泡

让人忍不住掰一块含在嘴里

一丝丝冰凉的甜意就融在嘴里和心底

说起冰绽放的美丽

巴里坤县高家湖晶莹的冰花也足够惊艳

它们在湖面上密密匝匝“怒放”

在冰盖中一簇簇绽开

冰清玉洁中透着妖娆

巴里坤的冰雪以花为形式绽放的

还有雾凇

城外道路两侧

胡杨成排凝霜雪

榆树枝头绽银菊

羊群在雪地里吃草

骏马匆匆穿林而去

在银装素裹的林海里若隐若现

通常在12月底至1月初

雾凇美景时常会在巴里坤现身

伊吾的千年胡杨林褪去金秋的热烈

冬季的冷峻之姿同样迷人

雪后的47.6万亩胡杨林

远看白得壮观异常

近看因冰的雕镂而多了几分娇俏

雪场腾挪,冰灯璀璨,冰雪乐园醉游人

在哈密要滑雪

城里可选巴里坤蒲类海滑雪场

山野可选东天山松树塘滑雪场

这是当地最大的两个人工雪场

除了满足滑雪、溜冰、滑雪圈等

游客普通需求

还有丰富的“内涵”让冰雪乐趣延续

山林里的松树塘滑雪场与松林相伴

当你踩着滑雪板在山林间穿梭时

不愁没人“喝彩”

因为旁边林场里的马鹿随时都在目睹你的风采

雪地摩托、大角度滑雪道是年轻人的最爱

每天这里都有笑声、尖叫声响彻山林

累了可以坐在休息大厅品一杯咖啡

听着舒缓的音乐欣赏美景

巴里坤城里的蒲类海大观园冰雪节期间更加热闹

这里有全疆最大的城内标准化滑雪场

它北依广袤的巴里坤草原

冬可滑雪、夏秋可滑草

站在滑雪场最高处

远处的巴里坤湖清晰可见

各项冰雪趣味拓展活动

冰上陀螺、冰雪大冲关、冰雪迷宫等

满足了游客的各种游玩需求

大观园里最著名的要数隆冬季节的冰灯雪雕

冰灯在巴里坤历史悠久

据记载

清代时巴里坤冰灯

“广长十余丈,其内山原、楼阁、玉屏、石壁、几案、人物悉博冰为之,照以烛。城乡士女奔集,观者如堵。”

宏大的冰灯场景是塞外一奇景

如今每年的冬季

冰雕雪雕依然是大观园里的“重头戏”

马奶酒舞、阿肯弹唱、民间游戏

当地的非遗项目被一个个做成冰雪雕

无声讲述着小城的故事

夜晚的大观园

五彩霓虹透过剔透的冰雕散出朦胧的光

整座园子都置身如梦似幻的意境中

其实冬季的巴里坤草原处处都是滑雪场

寻一处陡坡

身下垫一个塑料板坐

前面的人抱着后面人的腿一溜烟滑下去

也许滑着滑着感觉屁股发热

才发现滑板没了人却已经冲下了山坡

一顿开怀大笑

仿佛回到了童年

踏雪寻鱼,腰鼓声声,乡间民俗寄乡愁

哈密是个民俗风情浓厚的地方

乡村至今保留着传统习俗的原汁原味

巴里坤高家湖冬捕习俗延续至今

每年冰雪节期间

高家湖上人声鼎沸、机声隆隆

凿冰的“咚咚”声,赶马车的吆喝声,鱼把头的号子声

下网、打眼、走杆、拉网

捕鱼人有条不紊地操作

游人们欢欣雀跃地跟随

大家都期待着出鱼的那一刻

当草鱼、鲫鱼、鲤鱼等各种鲜活肥胖的鱼儿

打着滚被拉上了岸

人们的脸上乐开了花

在这里游客可以亲身体验冬捕的快乐

还可以免费品尝大锅鲜鱼汤

在附近的高家湖村

村民们拿出过年才有的劲头

做出烧馍馍、炸油果子、蒸饼

让游客吃过瘾

现场还有来自花园乡花庄子村的村民

热情地敲响安塞腰鼓、跳着强劲的《黑走马》

让人们感受中华文化的魅力

每年的冰雪节

来自巴里坤其他乡村的社火队在这里轮番表演

顽童扑蝶、抬阁、逛庙会、霸王鞭等传统节目

让人看花了眼

社火表演已成为民俗游的主角

到巴里坤冬天的乡村

一定要吃一碗幸福的冬至杏皮饺子

吃冬至饭的习俗在当地流传久远

冬至前主妇们开始瓷杏皮、包小饺子

瓷杏皮是用拇指肚按压面丁为人耳形

再用手掌往前一搓成筒形

因为其形状像晾晒的杏干

所以叫做杏皮

主妇们用羊肉丁、萝卜丁、木耳等炒成臊子

下杏皮饺子煮熟出锅

要赶紧打发年轻娃娃们把饭送到长辈亲朋家去

天蒙蒙亮

路上满是提罐、端碗送饭的人

自家的才送出去

别人家的就送来了

一碗冬至饭饱含孝老爱亲、和睦邻里的深情

在巴里坤县兰州湾子各度假村

冬日里去吃一顿热乎乎的羊肉焖饼子和土火锅

是很多人的选择

土火锅“装锅子”时

将豌豆粉条铺于锅底

然后一层层地码放熟羊肉切片、冻豆腐切块、夹沙、丸子等浇上热热的骨头汤

微醺的炭火让友情和亲情更加火热

在这里

你还可以买几件精美的哈密刺绣

跟大婶学一学剪纸和农民画

有胆子的坐上村民自制的木爬犁

在雪路上飞驰一把

冬季的蒲类海大观园中的婚庆文化园

总是充满喜气

传统的巴里坤“婚礼”一场接着一场举行

纳采、问名、纳吉、纳徽、请期、迎亲

流传到今天

巴里坤婚俗仍保持着完整和隆重

婚庆园婚俗展演就是巴里坤热闹的迎亲场景

巴里坤婚礼的“土席”

是当地传统饮食的一次高规格集中亮相

寓意生活圆满的包子

日子长长久久的臊子面

正席上的“八大碗”“九魁席”

宾客们在这里可以尽享

品味淳朴浓郁的乡俗乡情

文/记者 秦金俐 图/来源 哈密零距离、哈密发布、巴里坤零距离、伊吾零距离、哈密日报

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