2020年05月30日 11:52 来源：天山网
新疆人的夏季从尝鲜开始
眼下，正是品尝鲜美樱桃的时节
在南疆不少地方的果园里
红玛瑙般的樱桃挂满树枝
采摘游客们在树下边摘边大快朵颐
在城市大街小巷的水果店里
新疆露地樱桃被摆在最显眼的位置
近年来
南疆四地州
将樱桃种植与旅游业相结合
助力百姓脱贫增收
新疆樱桃有几十个品种
早在清代就有关于新疆樱桃的记载《哈密志》记载，“八大石的樱桃色香味美，称之为雪山下的樱桃”
据资料显示
目前在新疆的一些地区
还生长着两种土生土长的野樱桃
一种为长柄樱桃，一种为毛樱桃
长柄樱桃叶小光滑，果实的柄较长
毛樱桃的叶子有绒毛，果柄短
这种土野樱桃果粒小，商品率不高，
更多的是用在园林绿化上
上世纪90年代中期
喀什地区泽普县率先引进了大樱桃品种
从2002年后
在莎车、叶城等地推广开来
随后南北疆多地开始种植
目前新疆种植的樱桃品种
主要从山东、陕西、河南、四川等地引进
也有来自美国、俄罗斯、土耳其、哈萨克斯坦等国
红灯、梅早、水晶、岱红、黑珍珠……
如今新疆樱桃的品种已经发展到几十种
在市场上可以从大小和颜色上区分樱桃
一般应选择连有果蒂的
大一点的是从国外引进的品种
小樱桃大都是国内引进种植的
从颜色上看，有红得发紫的，是熟透的，更甜一些
颜色淡红甚至发黄的，口感中酸味多一些
如果当时吃不完
最好在零摄氏度左右条件下冷藏
另外，樱桃属浆果类
容易破损，所以一定要轻拿轻放
露地樱桃主要分布在南疆
新疆本土栽培的露地樱桃主要分布在南疆
据新疆林业科学院园林研究所林果首席专家张东亚介绍
最早是在喀什泽普县种植
目前南疆的莎车县、疏附县
阿克苏市、温宿县等都栽培有樱桃
由于南疆光照时间长
雨水较内地省份少
又是新疆在中国农科院果树研究所专家指导下进行的管理和有机生产，
虽然新疆樱桃产量不及内地
但樱桃树一但挂果，品质就特别好
在新疆流传着这样一句话，“喀什樱桃赛珍珠”
目前在喀什地区
至少种植着3万亩的樱桃园
在塔克拉玛干沙漠边缘的新疆莎车县
“莎车大樱桃”有樱桃王、早红、大红灯、美国红、黑樱桃等8个樱桃品种
主要集中种植区域在米夏镇
如今，大面积成熟的樱桃
为这里聚集了旺盛的人气。
在阿克苏地区的库车市樱桃面积已达到了1500亩左右
这段时间，墩阔坦镇阔恰托格拉克村樱桃人气颇高
该村的樱桃经过8年培育，今年是第一次挂果
樱桃红了，农户富了
4月赏花，5月摘果
樱桃的种植带火了乡村游，带富了农户
莎车县米夏镇有6000多亩樱桃
该镇位于夏马勒巴格村的樱桃园，是喀什地区著名的乡村旅游景点
每年4月初，大批疆内外游客来看樱桃花海
5月中旬到6月底樱桃成熟，人们又从各处携家带友来采摘尝鲜
当地每年举办的樱桃花节、采摘节、美食节会带来旺盛人气
游人如潮带动了米夏镇樱桃园旅游设施的提升
停车场、卫生间、游乐场、公交专线等设施逐渐完善
农户经营的十几家农家乐、民宿迅速发展起来
如今的樱桃园已经是集赏花、采摘、度假为一体的休闲地
吃美食，喝农户自酿的樱桃酒，看浓郁民俗风情的歌舞、赛事
临走时再买几瓶自制樱桃酱
越来越多的城里人到这里来放松心情
当地政府还投资修建了保鲜冷藏库，延长了米夏镇樱桃的销售保鲜期
全镇形成了集樱桃种植、交易、物流、采摘、旅游等于一体的产业链
夏马勒巴格村目前有60多户农户种植樱桃
阿布都热扎克·卡迪尔便是其中之一
2016年，村里成立大樱桃合作社
那一年还是贫困户的他承包了5亩挂果樱桃
在村里请来的山东技术员的帮助下
2018年他靠樱桃脱了贫
去年他光靠樱桃采摘就收入近十万元
仅上个周末，他的樱桃园就赚了3000多元
他说，“是樱桃带给我甜蜜的生活”
泽普县一些乡镇则利用地缘优势发展樱桃产业
让农户过上了“甜”日子
泽普县阿克塔木乡紧挨金湖杨景区
每年樱桃成熟季
去金湖杨景区的游客喜欢在此驻足
该乡种植户马强种了12亩樱桃
这些日子他每天和妻子一大早就忙着采摘、称重、包装
等着去景区途经这里的游客来购买
这几年，阿克塔木乡包括樱桃在内的特色种植发展得如火如荼
该乡通过采取统一培训、技术服务，使樱桃产量逐年提高，品质不断提升，果农收入一年比一年高
马强预计，今年他靠樱桃、草莓、枇杷等，能收入三十余万元
泽普县园艺场樱桃种植基地紧邻泽普县森林公园
鼓励农户种植美国大樱桃已经有十多年历史
该基地种植户超过30户，樱桃早已成为他们经济收入重要来源
樱桃种植户司马义·吾买尔今年种了2亩樱桃，他预计仅此一项就能收入上万元
随着交通越来越便利
新疆的优质大樱桃走向全国各地
樱桃园的游客也来自四面八方
樱桃种植户们正迎来越来越广阔的天地
（文/记者 秦金俐 图/各地融媒体中心、通讯员 王芳）
