伽师县馕产业园日均产馕30万个 助力农民增收脱贫

　　天山网讯（记者刘孟馨摄影报道）日前，在新疆喀什地区伽师县馕产业园内，一个个标准的生产工位，严格的生产标准，打破了我们传统的“卖馕”印象；打馕的师傅“变身”为产业工人，被消费者称之为“馕小帅”。

　　来自巴仁镇巴合其村贫困户买买提依明·卡得尔就是“馕小帅”中的一员。2019年8月，他作为第一批工人来到伽师县馕产业园，通过学习掌握了打馕技术，并发自内心地爱上了这份工作。每次看到自己打出来的新品，他心里都格外自豪。“我现在一天最多可以打800多个馕，工资收入是刚进厂工作时的两倍。”买买提依明·卡得尔充满信心地说，“我来馕产业园工作后，又通过政府帮扶贷款，为妻子开了服装店。现在我家已经不是贫困户了，不仅盖了新房，还买了沙发、电视。我想再攒点钱，今年准备开一个小餐馆。”

　　喀什新粤馕城有限责任公司销售负责人艾克热木江·艾合买提说：“馕产业园一期像买买提依明·卡得尔这样的打馕师傅不在少数，目前已安置就业人员1200人，其中贫困户696人，按照‘保底工资+绩效工资’模式发放报酬，平均工资3500元以上。馕产业园一期自去年11月投产以来，已初步建立从原料种植到生产加工、从仓储物流到销售的全流程质量安全管理体系，自主品牌‘馕小帅’研发生产了芝麻馕、奶酥馕、白馕、窝窝馕等116个品种，每天可产馕30万个。其中，18万个用于本地内销，2万个配送到周边县市，10万个销往疆外。”

　　据了解，伽师县馕产业园由广东省佛山市援建，因此起名新粤馕城，重点打造馕文化主题，集馕文化展示、生产加工、产品销售、游客体验于一体，还有喀什地区最大的馕坑，高7.77米，直径6.66米。馕产业园一期面积1.8万平方米，有282个馕坑。二期面积1.15万平方米，目前还在建设当中，预计7月投入使用，建成后可解决3000人就业，日均产馕50万个，还将重点打造馕文化旅游产业，游客可在这里亲自体验打馕过程。