2020年07月11日 15:54 来源：天山网
盛夏时节，哈密瓜上市，瓜香四溢。有着丰富想象力的哈密人在劳动和生活中智慧的创造将哈密瓜变成了饮食文化，至今已有30多年历史，清甜可口的哈密瓜菜品引得观者食欲大开。
如今，随着哈密旅游业的崛起，传统哈密瓜饮食文化在当地餐饮业中得到更广泛体现，营养丰富、甘美可口的“哈密瓜膳”，也逐渐演变成了品种繁多、新奇美味的“哈密瓜宴”，以瓜为媒成为最甜蜜的文化名片。
