2020年09月25日 12:52 来源：乌鲁木齐晚报
左图为9月24日，长春路吾饮良品饮品店里，5升桶装奶茶借机火了一把。右图为市民晒“秋天的第一杯奶茶”。（图片来自朋友圈）
乌鲁木齐晚报讯（记者郭玲摄影报道）谁能想到，秋分前后，朋友圈里集体刷屏的不是大闸蟹，而是“秋天的第一杯奶茶”。当不少人还在满脸问号地问“这到底是什么梗，怎么火起来的？”时候，奶茶店老板已经忙并快乐着了。
9月24日，记者走访发现，随着“秋天的第一杯奶茶”刷屏网络，在做好常态化疫情防控的同时，乌鲁木齐奶茶店生意持续升温，外卖平台订单量增长20%以上，拼购、团购奶茶居多，骑手小哥平均配送一单都在5杯以上。
“伙伴们，加快速度，又来了个订单，11杯！”南湖家乐福5楼一家奶茶店的店长辛鹏提高嗓门，店里5名店员欢呼一声后，继续接茶、铲冰、打气泡、封口。骑手小哥双手提着十多杯饮品离开，操作台上还有二十多杯。
“今天一开门，美团上的订单量就起来了，尤其到了中午，以团购订单居多，7-8杯起步。”辛鹏说，网络上“秋天的第一杯奶茶”发酵后，奶茶订单明显增多。
“吾饮良品”推出的5升桶装奶茶借机火了一把，全市70家门店卖出了100多桶。乌鲁木齐吾饮良品分公司负责人杜建说，桶装奶茶有三种口味，分别是99、109、119元，适合办公室同事分享饮用。“今年3月份就推出了桶装奶茶，但真正火了还是在今天。”
奶茶走红，忙坏了骑手小哥。美团日月星光站站长宗兰花说，截至14时，奶茶订单已比前一天增加了175单，一次点6杯奶茶的订单特别多。
经开区（头屯河区）饿了么片区负责人李洋说，奶茶订单增长20%左右，尤以7-8杯订单居多。
喝到奶茶的市民也不断在微信朋友圈晒图，很多网友配文“我也想要秋天的第一杯奶茶”“分享我的秋天第一杯奶茶”。
初秋喝到的奶茶，带有一定的季节过渡意义。本地茶饮研发师郭玉墨说，因为夏季水果丰富，茶饮以果料为主，而进入秋季，珍珠、豆乳、奶油纷纷登场，各种“冻”越来越多，承担了奶茶一半的咀嚼快乐。
近年来，新茶饮市场规模逐渐扩大。数据显示，去年我国新茶饮市场的规模达到了1405亿元，存量茶饮店约为45万家。乌鲁木齐茶饮市场涌现出了R&B珍珠奶茶、吾饮良品、蜜雪冰城、茶百道、阿姨很芒、亦书烧仙草等20多个品牌。茶饮价格大致可以分为三个层次，分别为20元以上、10-20元以及10元以下。
受访业内人士认为，新式茶饮品牌通过创新的原叶茶产品、先进的萃取技术、多元的消费场景、多变的营销策略、新奇的门店设计等成为年轻人眼中的消费流行。“秋天的第一杯奶茶”冲上热搜，也许没有特别的深意，只是蕴意了“秋天变凉，点一杯奶茶暖胃”，但是这个“暖梗”背后折射出，朋友圈里刷的不只是奶茶，也是牵挂。
