2020年10月18日 17:50 来源：天山网
天山网讯（记者沈祖啸摄影报道）揉面、擀馕饼、戳花纹……10月14日，在阿克苏馕产业园生产加工车间里，统一着白色工装的工人们分工明确，不一会儿一个个香喷喷、金灿灿的馕饼新鲜出炉。
今年48岁的玉山·艾山从事打馕工作已经17年，3个月前，他还在温宿县自己开店打馕。“馕产业园开园后，我先租了1个馕坑，由于我的馕品种多、口感好，有了稳定的客源和订单，后来又租了2个馕坑，现在我有3个馕坑，雇了12个员工，每天要打5000多个馕，月收入也达到了约1.2万元，比以前自己打馕赚得多。”玉山·艾山高兴地说，现在环保智能的电馕坑也让打馕人告别了以往的劳作之苦。
今年6月正式营业的阿克苏馕产业园总建筑面积约3.4万平方米，是阿克苏市重点打造的以馕为主题，由馕生产加工区、馕文化展厅、商品销售区、电商区、馕文化体验区五部分组成的集中大型馕产业园及销售地。
在馕产业园，游客不但可以看到工人在车间里和面、配料、制作馕饼，品尝到香喷喷的热馕，还可在馕产业园特色美食街品尝各种地道新疆美食。
打馕师傅正在打馕。
解说员阿依古丽·尼亚孜说：“在馕产业园特色美食街，现在有70余家商铺，特色美食凉粉黄面、烧烤、面肺子、麻辣烫、烤肉、土火锅……让人目不暇接，特别是到了晚上，歌舞表演吸引着八方游客前来观看。”
“白天可以看到馕的制作过程，晚上还可以品尝各种美食，馕产业园是一个让人流连忘返的好地方。”游客李静说。
据悉， 阿克苏馕产业园通过整合阿克苏市打馕作坊，采用“企业+合作社+农户”的经营模式，通过 “线上+线下”“订单+零售”的营销模式，形成了馕生产加工、产品包装、物流配送等全流程产业链。
在馕产业园网红直播间，每天都要进行馕产品直播带货，每天网上销售约10万个馕。
“阿克苏馕产业园还有效拓宽了群众就业的渠道。”产业园相关负责人介绍，该产业园直接带动就业4000余人，解决困难群众500余人就业，带动区域性就业1万多人。
