乌鲁木齐八种储备菜本月底完成收储

11月19日，在酒花路的昌融利通商贸有限公司冬菜储备库，工人正在码放恰玛古。 记者陈岩 摄

　　乌鲁木齐晚报讯（记者郭玲报道）目前，乌鲁木齐冬春储备菜只剩下大白菜还在收储中，土豆、洋葱、胡萝卜、青萝卜、冬瓜、南瓜和恰玛古等储备菜已全部入库。

　　连日来，记者采访储备菜承储企业了解到，今年收储的菜品依然是八种，包括白菜、土豆、洋葱、胡萝卜、青萝卜、冬瓜、南瓜和恰玛古。

　　储备菜收储从9月份就开始了，最先完成了冬瓜、南瓜的收储，然后收储土豆、洋葱、胡萝卜、恰玛古，最后收储青萝卜和大白菜。预计11月底将完成市级政府储备菜的收储。

　　11月19日，在昌融利通商贸有限公司的储备库，三辆半挂车装载的大白菜刚从河南运来，每车重达30多吨。这些大白菜个头不小，由叉车装卸一层层放进储备库。

　　昌融利通商贸有限公司储备菜负责人张明杰说，每种蔬菜储存条件不同，例如胡萝卜储存温度为0℃左右，土豆储存环境为4~5℃，冬瓜、南瓜储存则需要10℃左右，根据不同要求储备蔬菜，能保证长久存放。

　　另一家储备菜承储企业新疆智远农产品管理有限公司，也即将完成收储。总经理蒲飞说，储备菜主要从三坪农场、南山，以及昌吉、石河子等地收储。大白菜来自乌鲁木齐市对口帮扶的和田地区，由当地合作社种植，品质不错。

　　记者从市商务局（粮食局）了解到，今年冬春储备菜预计从12月10日开始投放，持续到明年3月。

　　据了解，去年的储备菜投放均价为1.6元/公斤，比一级批发市场的价格还便宜，尤其到深冬季节随着窖藏菜、大棚菜的减少，储备菜的价格优势更加明显。

　　2011年起，乌鲁木齐开始建立市级储备肉菜制度。多年来，每到节假日前期，商务部门就会安排储备肉菜投放，满足了各族市民对便宜肉菜的需求，发挥了便民、利民、惠民的作用。