2020年12月04日 09:46 来源：天山网
天山网讯（记者赵敏摄影报道）现场销售额达201.43万元，签订购销合同1208万元，意向签约订单7.9亿元……这是第十八届中国国际农产品交易会新疆展团的成绩单，新疆是怎样取得这样的成绩的？
事实上，新疆农产品疆外销售持续升温的背后，与新疆推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农，农业转型升级等有密切关系。近年来，新疆农产品由增产走向提质，由农产品变身“农商品”，从精心包装到借“科技创新”占领C位，新疆农业现代化有了质的变化。
“特”字号农产品抢滩大市场
12月2日，李积国在成都谈成了一笔生意，他告诉记者，参加完在重庆举行的农交会后，他没有立刻回福海县，而是“转战”至成都，去洽谈合同具体细节。
李积国是福海县绿丰农业开发有限公司副总经理，他告诉记者，成都的一个电商平台看中了他们的瓜子和板栗南瓜，在春节期间，将通过年货大礼包的形式，在电商平台销售。
新疆产的板栗南瓜口感既有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯，成了果蔬界的网红，为此，近年来，昌吉回族自治州、巴音郭楞蒙古自治州、喀什地区巴楚县纷纷开始试种，并逐年扩大种植面积。
福海县农业农村局党组书记李胜利说，他们的板栗南瓜种植区主要位于福海县黄花沟现代农业产业化园区，这里自然环境好，全年日照充足，无霜期长，种出来的南瓜味道“独特”，2017年至今，板栗南瓜在福海县形成规模化种植，今年种植面积达到3000亩。
同样作为新疆特产，岳普湖小茴香也大踏步走出国门，在哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、俄罗斯销量超1000吨。随着岳普湖小茴香效益的提高，岳普湖县也打破了传统棉花、红枣、小麦等种植模式，引导村民改种成本低、省劳力、收益高的小茴香等经济作物，并采用套种的高效种植方式。
岳普湖小茴香。
绿色有机地理标志是招牌
消费者也更青睐新疆农产品绿色品牌。
“天山冰川雪水浇灌，日照12小时，生长周期140天-168天。”温宿大米有啥好？在展会上，面对采购商，新疆天山雪食品有限责任公司总经理霍建江一遍遍地介绍。
霍建江说，近年来，企业通过引进新品种，推广新技术，生产的香米、秋田小町、长粒香等，虽然产量不高，但胜在品质，“2017年，我们申请了地理标志农产品，去年我们还申请了绿色、有机标识，这些都是品质的代名词。”
“普通米1公斤是8元-10元，带标的温宿大米一公斤能卖20元，价格翻了1倍，同时，我们的大米还可追根溯源，哪块田种的，哪个厂加工的，扫二维码就知道。”霍建江说。
“新疆农产品的绿色健康品质值得信赖，这也是我每年都会来新疆展团逛一逛的原因。”成都采购商陈勇亮说。
记者了解到，目前，包括温宿大米在内的新疆地理标志农产品已达83个，而根据《2020-2025年自治区推进农产品地理标志品牌建设意见》，力争到2025年，新疆在已有83个农产品地理标志的基础上，登记保护农产品地理标志新增10个以上，打造农产品地理标志“金”字招牌。
农产品借“科技创新”占C位
恰玛古弱碱水、玫瑰花研制的护手霜、枸杞面膜……此次农交会上，记者还注意到，新疆农产品借“科技创新”占C位。
在你还在用恰玛古炖汤时，你能想到恰玛古已变身为恰玛古馕、恰玛古酒、恰玛古粉、恰玛古弱碱水了吗？
恰玛古是南疆常见的一种根茎类作物，可作为食物，形似萝卜，与羊肉、薄皮馕并称为“柯坪三宝”，由于过去村民大多采用粗放式种植模式，销路也仅限于当地及周边县市，恰玛古市场价格偏低。
近年来，柯坪县通过恰玛古提纯复壮项目，培育出更优质、产量更高的恰玛古品种，并探索出了恰玛古标准化栽培技术，通过规范生产，当地恰玛古的种植面积也从五年前的8000亩增长到如今的3万亩，亩产达到1.5吨到2吨，农户收入稳步提高，种植热情日益高涨。
“从过去的粗放型种植，演变为现在的产业链模式发展，离不开产业链的延伸和恰玛古产品的创新。”柯坪县恰玛古产业发展有限公司总经理邹健说：“比如恰玛古弱碱水，突出了恰玛古的碱性物质，我们把它还做成了阿克苏水果的味道，像苹果味、小白杏味，使恰玛古的经济效益大幅度提高。”
恰玛古系列产品。
“面对竞争日趋激烈的市场，只有产业链延伸和品质提升同步实施，才能赢得良好的市场口碑，形成稳定的消费群体。”新疆于田瑰觅生物科技股份有限公司销售负责人蔡刚认为，新疆不缺好的农产品，缺的是科技创新，农产品只有做深、做精、做细，效益才能“升起来”。
新疆果业集团通过生产加工技术研发和设备升级，建立了红枣、核桃、葡萄干等标准化生产流程。
新疆果业集团有限公司副总经理翟开元说，公司一直致力于林果产品生产加工技术研发和设备升级，引入光电分选、智能烘干等先进技术，建立了红枣、核桃、葡萄干等新疆特色农产品加工的标准化生产流程，扩大了新疆林果产品加工业的产业集群规模与影响力。
自治区农业农村厅相关负责人表示，下一步，全区将坚定走质量兴农、品牌强农之路，坚持把推进农业产业化经营、发展农副产品精深加工作为主攻方向，不断巩固提升外销平台、深化农产品市场开拓，形成农业全产业链发展模式，让农民分享产业链各环节增值收益。
