新疆巴里坤:美食迎春节 和美幸福味

2021年01月27日 10:51   来源:新疆学习平台

  作者:张建刚

  俗话说,过了腊八就是年。随着春节的日益临近,新疆哈密市巴里坤哈萨克自治县的群众按照当地习俗,开始蒸年馍、烧干粮、炸油馃子,准备过年的美食,家家户户年味足。

1月18日,哈密市巴里坤哈萨克自治县花园乡村民在制作蒸饼。

1月18日,哈密市巴里坤哈萨克自治县花园乡村民在制作油塔子。

1月18日,哈密市巴里坤哈萨克自治县花园乡村民将制作好的馍馍放到笼屉上蒸。

1月18日,哈密市巴里坤哈萨克自治县花园乡村民端起刚出笼的年馍。

1月21日,哈密市巴里坤哈萨克自治县大河镇旧户西村村民在制作油馃子。

1月21日,哈密市巴里坤哈萨克自治县大河镇旧户西村村民在炸油馃子。

1月21日,哈密市巴里坤哈萨克自治县大河镇旧户西村村民展示刚出锅的油馃子。

(作者单位:巴里坤哈萨克自治县融媒体中心)

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