乌鲁木齐市馕文化产业园提质扩容后亮相

　　天山网讯（记者任春香 秦鹏摄影报道）在1200米长的“回”字形参观廊道走一圈，制馕全流程一览无余；1200个电馕坑整齐排列同时开工，场面震撼；近百平方米的网络直播区，“网红”主播正在介绍馕的品种和生产加工过程，吸引了众多网友……乌鲁木齐市馕文化产业园提质扩容后正式亮相，新建并已试运行的乌鲁木齐市馕文化产业园（二期）是集工业、旅游、文化、餐饮、休闲娱乐为一体的大型综合性产业园。

1月28日，在乌鲁木齐市馕文化产业园内，“网红”主播通过网络直播推介特色馕。

　　1月28日，乌鲁木齐市馕文化产业园（二期）（以下简称“产业园二期”）举办“新年有好礼·驿路有团圆”推介活动，受到疆内外媒体和采购商的广泛关注。

　　近年来，自治区高度重视馕产业发展，乌鲁木齐市坚持以“把小馕饼做成大产业”为目标，加快推动馕产业发展，壮大产业规模，提升产业化水平，延长产业链条，规划建设了产业园二期。

　　当天，记者走进园区，在二楼全流程封闭式参观廊道，透过玻璃窗可俯瞰一楼联合生产厂房的规模化生产线，排列成行的现代化环保电馕坑旁，工人们正在忙碌，原料处理区、热料理区等功能区的分工设置，体现了集约化、标准化、专业化、产业化的科学化生产模式，游客可近距离感受馕的传统手工生产全过程。

1月28日，在乌鲁木齐市馕文化产业园内，工作人员在车间加工馕产品。

　　新疆驿路特色食品产业有限公司党支部书记、董事长王志贞介绍，产业园二期建筑面积87436平方米，其中，集产品研发、食品检验、流水线生产以及成品保鲜储存为一体的联合生产厂房面积达5.1万平方米，实行统一原材料供应、统一组织生产、统一营销管理，日加工制作能力最高可达到100万个馕食品，馕产品种类达到38种，园区目标是打造全疆乃至国内最具规模的馕产品制造基地。

1月28日，在乌鲁木齐市馕文化产业园内，工作人员加工制作馕产品。 

　　“园区产品丰富多样，通过‘工业+旅游+文化’的发展模式，让广大游客在近距离观赏馕产品制作加工全过程中了解馕文化。”王志贞说。

　　新疆驿路特色食品产业有限公司办公室主任刘行介绍，产业园二期通过“线上+线下”方式，拓宽销售渠道，逐步构建全方位、多元化销售网络。“园区在线上打造‘驿路购’电子商务平台，在线下建立了与学校、园区、企业等直供配送体系，同时完成与乌市500家商超及社区蔬菜副食品直销点的产销联通。目前，园区共与300余家单位签订了采购订单。”他说，一个馕饼生产出来后，4小时内可完成包装、运输、售卖过程。

1月28日，工作人员将准备售卖的馕装上车。

　　临近春节，产业园二期推出了多品类新春礼盒产品，以保障节日供应，满足消费者的不同需求，同时通过“驿路购”电商平台销售，还可以将产品配送到消费者家中。