新疆加快推动馕产品产销对接

　　天山网-新疆日报讯（记者黑宏伟摄影报道）“吐鲁番馕产业推介会上，我们与6家企业签订购销协议，预计为企业带来全年100万个馕的销量。”4月25日，吐鲁番坎儿井馕业有限公司总经理雷艳华说。

　　23日，自治区商务厅和吐鲁番市联合举办馕产业推介会，对吐鲁番的馕产品进行推介，并现场签订购销协议。

4月23日，自治区商务厅和吐鲁番市联合举办馕产业推介会。

　　馕产业在新疆具有低成本、带动就业能力强、紧贴民生需求的特点。近年来，自治区商务厅高度重视新疆馕产业发展，积极培育馕餐饮龙头企业，延伸馕产业链，推广环保馕坑，带动新疆馕企业走出去。

　　全疆打响了“阿布拉的馕”“馕王”“疆小馕”等知名馕品牌，形成了乌鲁木齐市馕文化产业园、吐鲁番市馕产业园、阿克苏馕产业园等多个集生产加工、文化展示体验及产品销售为一体的“工业+旅游+文化”馕产业基地。我区还打通了馕连锁网点、自有门店、网上商城等多元销售渠道，馕产品销往疆外21个省区市，有40余家企业的馕产品成为飞机和动车的供应食品。

　　今年，自治区商务厅实施馕产业的规模化、规范化、产业化、品牌化发展战略，提高馕的生产效率和产品质量，促进馕的标准化制作以及技术普及，通过制作方式绿色变革，把小馕品打造成为大经济、大产业。

　　我区还通过电商平台推进馕产业发展，开展“四个一批”工作，即在全区科学布局一批线上线下融合互动发展的馕面食产业园、馕面食厨艺街区；创建一批馕面食网销平台和专营连锁示范机构；培育一批馕面食工艺达人、网红达人；打造一批馕面食品牌、网销爆款产品和老字号加工作坊。采用“电商+实体”销售模式，建立线上线下全方位营销体系，让馕产品触网上线，通过物流配送至北京、上海、深圳等城市。

　　在“走出去”销售战略方面，我区实施品牌化战略，形成一批有较高知名度和美誉度的馕品牌餐饮企业群体，鼓励新疆馕企业参加国内外知名品牌展会，提高馕在全国的知名度。

　　自治区商务厅副厅长刘斌介绍，自治区正积极构建便捷、畅通、高效、稳定的产销流通渠道和产销平台，充分发挥馕产业在解决就业和改善民生中的重要作用，全力推动新疆馕产业的高质量发展。