浓郁馕香 引八方客来

5月20日，游客在伽师县馕文化产业园参观。 天山网-新疆日报记者李瑞 摄

　　天山网-新疆日报记者刘翔

　　芝麻馕、奶酥馕、白馕、窝窝馕、玫瑰花馕、辣皮子馕……走进伽师县馕文化产业园，3万平方米的馕车间，402个馕坑的规模，瞬间把所有走进产业园的人们震撼住了。

　　5月20日正午，产业园内浓郁的面香扑鼻而来。一群远道而来的外国短视频博主，在这里开始了一场馕文化探索之旅。

5月20日，游客在伽师县馕文化产业园拍摄馕的制作过程。 天山网-新疆日报记者李瑞 摄

　　加纳小哥罗伯特·那尼、德国小哥吴雨翔、英国小哥司徒建国……好奇的他们一路在产业园内走走停停，将各式各样的馕一一用镜头记录下来。

5月20日，伽师县馕文化产业园工作人员正在做线上带货。 天山网-新疆日报记者李瑞 摄

　　“各位观众，这是我们的馕饼大礼包，里面有十几种新疆特色馕，全国包邮哦！”产业园做线上带货的维吾尔族姑娘吸引了大家的注意。性格开朗的罗伯特·那尼与吴雨翔随即走到镜头前，帮着主播一起“直播”带货，热热闹闹的“三人行”，让直播间观看人数陡然上升。

5月20日，游客在伽师县馕文化产业园体验打馕。 天山网-新疆日报记者李瑞 摄

　　揉面团、揪剂子、擀馕胚……另一边，司徒建国耐心地向打馕师傅请教打馕技巧，气温超过30℃的工坊里，他的额头上不断渗出细密的汗珠。

　　虽然第一次做较为生疏，但在“老师”的指导下，司徒建国还是顺利完成了打馕“首秀”。

　　“不容易，这是一次很棒、很新鲜的体验。”他笑着说。

　　近年来，伽师县按照“村有馕小屋、乡有合作社、县有馕文化产业园”的发展模式，大力发展馕产业，形成技能培训、扶贫就业、生产加工、仓储物流产业链。

　　目前，产业园已安置就业1200人，日均产馕50万个，其中网络订单5万个、内地直销12万个、喀什及周边县市5万个、内销县域28万个，有效助力当地群众稳定就业、脱贫增收，并推动了全县包括旅游业和农业在内的经济发展。