沿着高速看新疆|食在京新vlog:黄面爱“洗凉水澡”

2021年05月25日 00:39   来源:天山网-新疆日报原创

    

  清早来一碗热卤汁黄面,是奇台人的饮食习惯。奇台县的黄面筋道爽口,一方面是因为原材料小麦品质优质,另一方面是因为在制作的过程中,会给黄面“洗凉水澡”。本期视频就为大家揭秘黄面的制作过程,说说黄面那些事。

[责任编辑: 崔导胜 ]