注意防范！今日吐鲁番市、哈密市火险气象等级为高度危险

5月30日早晨，乌鲁木齐市区为多云天气。

　　天山网-新疆日报讯（记者余梦凡 张万德摄影报道）愉快的周日，出门玩耍的小伙伴要戴好口罩，做好防护，宅家的小伙伴要保持通风哦。

　　今日伊犁哈萨克自治州、博尔塔拉蒙古自治州西部等地的部分区域有微到小雨，山区局地有中到大雨；南疆塔里木盆地东部有4~5级偏东风，伴有不同程度的沙尘天气，局地有扬沙或沙尘暴。

　　乌鲁木齐市今日晴间多云，最高气温30℃，最低气温20℃，风力3级。

　　气象部门提醒，今日吐鲁番市、哈密市火险气象等级为4级，高度危险；全疆其他地区火险气象等级为3级，中度危险。

　　今日G30、G312线吐鲁番至鄯善段、G314线小草湖至托克逊段部分地区最高气温可达40℃以上。

　　天气热，喝点绿豆汤败火降暑，可为什么有时候煮好的绿豆汤却是红色的呢？

　　这是因为绿豆皮中含有酚类物质，在煮制时遇到氧气会发生氧化反应或会变成红色。一些地方的自来水中含有较多的矿物质，会加速绿豆中酚类的氧化，所以煮绿豆汤的水也是造成变色的重要原因之一。

　　变红的绿豆汤并不会对健康造成影响，仍可以继续食用。