精河枸杞以“鲜”制胜 拓展新市场

　　天山网-新疆日报讯（记者宋雅文报道）时值盛夏，新疆博尔塔拉蒙古自治州精河县枸杞陆续进入鲜果采摘旺季。7月7日，走进精河县昆仑农博中草药种植专业合作社的枸杞种植基地，棵棵枸杞树枝繁叶茂、整齐划一，红艳艳的头茬枸杞鲜果压弯枝头，工人们正忙着采摘枸杞。

7月7日，在精河县托里镇枸杞种植合作社里，杞农正在采摘枸杞。赛永杰摄

　　以往枸杞收获季时，昆仑农博中草药种植专业合作社负责人朱帮武都是将鲜果晒成干果后再销售，今年他却选择鲜果销售。“我们已经与县上枸杞深加工企业签订了鲜果收购订单。我们每天采摘的800多公斤鲜枸杞可以直接销售，这不仅能有效减少烘干过程，还可以随采随销，品质更有保证。”朱帮武说。

　　随着电商冷链技术的不断完善，精河县枸杞鲜果在电商平台热销。“精河县得天独厚的自然条件，使得精河县的枸杞皮薄肉厚、口感鲜甜，慕名前来购买枸杞鲜果的客商越来越多。现在，每公斤枸杞鲜果销售价格为100多元，一天能接到400多个订单。”精河县杞惠好电子商务有限责任公司负责人张伟说。

　　这几日，在精河县杞瑞生物科技有限责任公司加工厂内，刚采摘的枸杞鲜果直接被送到清洗车间，通过清洗、研磨、发酵等工序后，生产成枸杞蜜、枸杞酒、枸杞饮料、枸杞红色素、枸杞胶囊等产品，通过线上或线下销往全国各地。

　　精河县杞瑞生物科技有限责任公司负责人张勤说：“我们从种植户手中收购枸杞鲜果，直接加工成枸杞原浆，这样营养物质更容易被人体吸收。”

7月5日，精河县杞瑞生物科技有限责任公司的加工车间里，工作人员正在质检枸杞啤酒产品。赛永杰摄

　　近年来，精河县着力调整枸杞产业发展结构，在推广绿色种植的基础上，不断推进枸杞精深加工，通过创办引进13家深加工企业，开发出了20多种产品。

　　“我们围绕‘鲜’字做文章，寻求枸杞产业新的增长点，大力发展互联网经济，推行枸杞鲜果直销新模式。同时，我们还在建设精河枸杞交易市场、特色小镇，推动枸杞产业提质增效。”精河县枸杞产业发展中心主任赵玉玲说。