2021年07月16日 08:57 来源：天山网-新疆日报原创
7月13日，沙湾市市场监督管理局驻古道村“访惠聚”工作队队员和种植户在查看辣椒长势。记者约提克尔·尼加提摄
天山网-新疆日报记者热依达 拍热扎提·阿不都
盛夏沙湾，艳阳炽烈。7月12日，从沙湾市区出发，驶过安集海大桥，便到了被誉为“中国辣椒之乡”的沙湾市安集海镇。乡村道路两旁，辣椒地集中连片，挂满了果实。
虽已到“三夏”时节，但这里却鲜见在地里干活的农民。“现在都是机械化种地，谁还天天守在地里？”正在家中的安集海镇古道村村民张高峰说，“我准备在抖音上做直播，专门讲如何种植辣椒，我前期拍短视频已经积累了不少粉丝。”
张高峰已经种了20多年辣椒。“今年我种了150多亩辣椒，加上辣椒经纪人的收入，预计年纯收入能有30多万元。”张高峰说，今年打算给女儿在乌鲁木齐市交首付款买一套房子。
沙湾市安集海镇党委副书记、镇长陈锋告诉记者，像张高峰这样的辣椒种植户，在安集海镇比比皆是。
从上世纪70年代起，安集海镇就开始种植辣椒，辣椒种植面积在5万亩左右，有20多个品种，年产鲜椒12万吨以上，种植面积占全疆辣椒种植面积的十分之一，辣椒畅销全国，当地农民有一半收入来自辣椒。
“日照时间长、昼夜温差大、水土资源独特，这里出产的辣椒品质很好。”陈锋一脸自豪地说。
2013年，安集海镇大力推行土地整合，积极引导村民以土地入股，成立以辣椒种植为主的安集海镇博涵种植农民专业合作社，进行集中连片辣椒种植，增强抵御市场风险能力。合作社通过推广辣椒新品种、生物肥料等，辣椒产量增加了，品质也提升了。
“我们现在大多采用辣椒育苗移栽，成熟时间早，与地里直播辣椒错峰上市，延长了上市周期，提高了市场竞争力。”古道村辣椒种植户豆保石说。
土地整合、合作社发力、科学种植，让安集海辣椒的“身价”比其他地方种植的辣椒高出三成以上。
这些年，安集海镇的辣椒地里也发生了巨变，机器基本取代了人工。
当天下午，在古道村的地头，李斌正在用手机远程操控植保无人机，“今天我一个人操作两台无人机，给800亩辣椒地打农药。”
2017年，李斌大学毕业后选择返乡创业。“我父母以前种地，打农药特别费时费事。植保无人机在农业中的应用前景广泛，于是我就选择了干这个。”李斌说。
科技改变生产，科技改变生活。辣椒播种有育苗移栽机、植保有无人机、浇水有滴灌、采摘有采收机……在安集海镇种地已不同以往。“农业机械化就是好，速度快、时间短，很多城里人都开始羡慕我们农民了。”张高峰说。
陈锋介绍，为进一步做大做强辣椒产业，近年来，安集海镇引导致富带头人创办了新疆广海记农业科技发展有限公司、沙湾县阳光食品有限责任公司等辣椒加工企业，形成了自主品牌，对辣椒进行深加工，延长了加工产业链，提高了附加值。同时，依托电商平台，通过线上推荐宣传，线下实体销售，产品销往全疆各大商超。
“产业链的良性循环，让安集海镇的农民享受到了辣椒带来的多重红利。”陈锋说。
安集海镇的辣椒产业，已然成为惠农富农的大产业。再过两个多月，就到了辣椒丰收的季节，那时，火红的辣椒将映照这里每一位农民的笑脸。
