节粮减损，他们这样干

　　【基层连线】

9月29日，新源县肖尔布拉克镇喀克村村民在收割水稻。该村2万亩水稻丰收在即，农民抢抓农时加紧收获，确保颗粒归仓。张文庭摄

　　2021年，新疆夏粮再获丰收，小麦生产呈现面积、总产、单产三增的良好势头。粮食从生产、储藏到运输、加工，新疆各地加大科技创新力度，着力在每个环节精打细算，全链条推广节粮减损技术，千方百计算好每一笔“节粮账”，增加粮食有效供给的“无形良田”。新疆各地是如何降低粮食损失浪费的呢？让我们连线各地一探究竟。

　　力争粮食颗粒归仓

　　□连线人：天山网-新疆日报记者 盖有军

　　9月24日，奇台县半截沟镇腰站子村万亩小麦示范基地内人头攒动,正在举行的现场观摩会上,一台台依靠自主创新技术生产的北斗导航小麦收割机，在金色麦浪中齐头并进。

　　为推广粮食机械化减损收获技术，8月以来，奇台县组织300余名收割机手开展以“以赛促训、提质减损、厉行节约、反对浪费”为主题的“小麦机收减损技能大比武”活动。通过大比武进一步提高收割机手的技术，做到精细高效、提质减损。

　　桑德军是奇台县兴农润源农机专业合作社的农机手。2021年，奇台县推广先进农机，桑德军开上了装有北斗导航系统的新型联合收割机。

　　“过去开的是老机具，常常漏割、掉粮，农民看着心疼。新型联合收割机实现精确收割，亩均可减损20公斤至40公斤粮食。”农机手潘宝杰深有感触地说。

　　减损就是增产。奇台县农业技术推广站站长殷刚说：“为了做好机收减损工作，首先要升级收割装备，把最好的农机具用在农业生产的第一线；第二要加强农机手的技能培训，规范化操作；第三要加强农机具的维修保养，让农机具时刻处于良好的技术状况，同时要加强农机农艺相结合，推广抗倒伏能力强、脱粒性能较好的品种。”

　　农民用上科学储粮箱

　　□连线人：天山网-新疆日报阿克苏记者站 刘红文 通讯员 刘勇杰

　　“以前粮食都装在袋子或木箱里，时间一长容易霉变、生虫。自从有了科学储粮箱，所有的问题都解决了。”9月25日，柯坪县玉尔其乡尤库日斯村村民热克甫·西热甫喜滋滋地介绍着他免费领取的储粮箱。

　　热克甫口中的科学储粮箱就是柯坪县为改善农户储粮条件，减少粮食损耗，保障粮食安全，争取自治区相关项目，专门为农户设计并免费发放的储粮箱。

　　走进热克甫家，庭院中一个盛满小麦的储粮箱成了最显眼的摆设。储粮箱由钢骨架焊接而成，金属网包围，高1.4米、长2米、宽0.75米，一次性可装粮食1000公斤，既通风又防虫。

　　蹲下身，热克甫轻轻拉开储粮箱的门，只见金黄的麦粒滚滚而出。热克甫边盛装麦子边算细账：“霉变、鸡啄食、生虫、鼠害等每年给我家带来的粮食损失近200公斤。去年6月政府给我免费发放了科学储粮箱后，我再也没有担心过粮食的储藏问题。”

　　2019年柯坪县以“优质粮食工程”项目为依托，给农民免费发放科学储粮箱，这种储粮箱具有不易老化、通风降温、防止虫害等特点，每个科学储粮箱可储粮800公斤至1000公斤。

　　自治区粮食和物资储备局驻尤库日斯村“访惠聚”工作队队长、第一书记阿木提·塔西铁木尔说：“根据测算，科学储粮箱储粮年损失率为2%，较传统储粮方式降低损失6%至8%。”

　　截至目前，柯坪县共计免费发放科学储粮箱6800个，盖孜力克镇、玉尔其乡已实现科学储粮箱全覆盖。

　　吃干榨净每一粒小麦

　　□连线人：奇台县融媒体中心 白云峰

　　“节粮减损既要紧盯生产端，还得抓好加工端，吃干榨净每一粒小麦。”9月26日，奇台县农业农村局副局长路建阁说。

　　近年来，奇台县出台了相关政策，积极引导鼓励粮食加工企业建技术中心，加大研发力度，推进应用节粮减损新技术、新工艺，促进粮食综合利用，减少粮食损失。

　　当天，来到位于奇台县食品工业园的新疆新粮华麦面粉有限公司，只见一辆辆收粮车打开车厢门，液压翻板慢慢倾斜至45度，金黄的麦粒缓缓进入接粮棚地坑，提升机缓缓抬起，将小麦送入分拣过滤器。

　　“节约粮食，从精研细磨每一粒小麦做起。通过技术节粮减损，提高全县小麦面粉出粉率。”新疆新粮华麦面粉有限公司董事长张新文说。

　　2021年以来，奇台县通过引导面粉生产企业技术革新，生产过程中节粮减损，有效降低损耗，提高了面粉产量。

　　目前，奇台县5家规模面粉生产企业全部完成技术和设备改造，日加工小麦1000吨，比改造前节粮减损10%以上。

　　■短评

　　减损就是增产

　　□夏青

　　2021年，新疆粮食再获丰收，小麦生产呈现面积、总产、单产三增的良好势头。这是农业部门、农技人员、广大农民为粮食增产不懈努力的成果。为保护农民的种粮积极性，稳定面积，增加产量，各级政府想办法抓落实，政策、新技术齐发力，才有了粮食连年丰收的好景象。

　　在保障粮食安全的前提下，我们不但要紧盯粮食生产，减损和节约同样重要。

　　减损就是增产，降耗就是增收。近年来，新疆各地在高度重视粮食生产的同时，也高度重视粮食减损，对于粮食的生产、储藏、运输、加工等环节，相关部门充分重视，在政策、资金、技术等方面给予大力支持，加快建设标准化粮仓，推广新型储粮装具，帮助农户改善储粮条件。同时，全链条推广节粮减损新设施和新技术。

　　节粮减损等于无形中开发了“万亩良田”，达到了不增地也能增产的效果。这种结果凸显出来的喜人局面不止这些，往深了说还节约了耕地和水资源，保护了生态环境，更具有明显的社会效益和生态效益。

　　“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”节约粮食、制止餐饮浪费是保障粮食安全的迫切需要。浪费粮食无疑就是浪费宝贵的资源和能源。近年来，随着“光盘行动”、按量取餐等一系列坚决制止餐饮浪费行为举措的广泛开展，节约粮食的社会氛围日趋浓厚。