【幸福是奋斗出来的】朱玉婷：好日子靠勤劳的双手创造

　　新疆经济报讯（记者于梦冉 通讯员周秋丽报道）7月1日傍晚，博乐市贝林哈日莫墩乡夏热勒津村闲雅农庄里热闹非凡。

　　农庄老板朱玉婷一边招呼客人，一边忙着将制作好的羊蹄捞出锅，这正是朱玉婷自己研究秘制的“招牌菜”——香辣羊蹄。

　　在贝林哈日莫墩乡，朱玉婷正是靠着香辣羊蹄让自己的农家乐打出了口碑。

　　6年前，朱玉婷还是一个地地道道的农民，和父母合种家里的几十亩棉花。因为收入不高，她打算创业做生意。

　　经过仔细考虑，朱玉婷依靠家里的庭院，和母亲做起了烧烤摊的生意。因为地处路边，来吃烧烤的人越来越多。

　　此后，她在埋头苦干的同时，不断摸索提升菜品质量。而一道香辣羊蹄，彻底改变了朱玉婷烧烤摊的状况。

　　“我经过多次尝试，调制出了香辣羊蹄的秘方。在驻村工作队的支持下，我开始扩大规模，去博乐市学习后规范经营，才有了今天的农家乐。”朱玉婷说，由于自家的羊蹄口味独特，顾客越来越多。根据顾客的建议，朱玉婷继续摸索，自家的香辣羊蹄越来越受欢迎。

　　后来，朱玉婷发现专程来吃羊蹄的顾客络绎不绝，有些顾客想打包回家，更有顾客想送人品尝。因为食品袋包装简陋，朱玉婷就想到做真空包装，注册商标，打出品牌。

　　经过审批食品认证等程序，又购入真空包装机，就这样，成品包装的“闲雅香辣羊蹄”出炉了。

　　2016年，博乐市旅游局“访惠聚”工作队进驻夏热勒津村。在工作队的帮助下，朱玉婷的香辣羊蹄参加了多种旅游商品展销，备受顾客喜爱。

　　产品有潜力，未来有前景，现在，朱玉婷通过微信、微商，已让“闲雅香辣羊蹄”远销到了广州、浙江、福建、上海等地。

　　经过6年多的努力奋斗，现在的闲雅农庄，被她调理得井井有条，还增加了采摘元素，果树、土鸡、蔬菜、特色菜一应俱全。

　　朱玉婷说：“现在的生活让我明白，幸福是奋斗出来的，好日子通过勤劳的双手创造。现在，我们积极和客户沟通，有了更人性化的小包装，礼盒包装。从农家乐的餐桌上到超市，再到微信、微商上，卖到全国各地，这让我很有成就感。”