2018年11月05日 11:35 来源：新疆日报
新疆日报讯（记者刘东莱报道）湖南女子曾湘娥12年前尝下的那个小苹果，如今变成了她的偌大产业。11月2日，在阿克苏曾曾果业有限责任公司的有机苹果园里，曾湘娥说：“我们今年截至现在的订单总额超过了6000万元。”在她身后，红彤彤的冰糖心苹果挂满枝头，像极了张张历经风霜的笑脸。
因为一个苹果爱上新疆
2006年，上海景观设计师曾湘娥来新疆游玩。对当时就拥有10万元年薪的她而言，旅行是件容易的事。
“我在戈壁滩上见到了胡杨，那么恶劣的环境下依旧顽强生长，而且长得那么美，给我留下了很深的印象。”曾湘娥说，“我当时就想，这里环境这么艰苦，为什么还有这么多人来这里？”
胡杨也许是部分的答案，但最重要的是：告别胡杨不久，曾湘娥拿起了一个阿克苏苹果，擦拭后，她轻轻地尝了一口。
曾湘娥的一生就此改变了！
“那味觉完全颠覆了我的想象，这世上怎么会有这么好吃的苹果！”曾湘娥静静地坐在记者面前，笑意盈盈。“我在上海没吃到过这么好吃的苹果！”
彼时的新疆，林果业正在孕育之中，新疆瓜果尚未大规模进入内地。曾湘娥品尝的，正是后来名闻大江南北的阿克苏冰糖心苹果。
回到上海后，曾湘娥在很短的时间内作出了一个决定：在阿克苏自己种苹果。家里人觉得她疯了，可最终谁都没能劝住她。
2007年，拿着自己积蓄的110万元，曾湘娥在温宿县买下了一个果园，她的果农生涯就此开始。飞机舷窗下，上海金碧辉煌的写字楼离她越来越远。
命运一拳“砸”向她
做农业并不容易，尤其是对一个外行而言。曾湘娥最早买下的果园，苹果长得并不好，所以园主才要卖。“我当时想，果树和人一样，要吃好才行，所以我就只给它施农家肥，也没用别的什么方法。”曾湘娥说。
这与其说是方法，不如说是运气。所幸的是，当时她运气不错。不久后，果树情况明显好转，曾湘娥开始找销路。她并非商人出身，营销不是她的长项。怎么办？从最普通的路开始走。
自那时起，冬日上海熙攘的果品批发市场里，多了一个忙碌的身影。“每天凌晨3点开始摆摊，零下好几度，真的好冷！”曾湘娥说。但正是4年的摆摊生活，让曾湘娥明确了自己要走的路。“批发市场里是很难实现优质优价的，新疆的水果要走高端路线，才能卖出好价钱！”
2012年，曾湘娥告别批发市场，开始通过电商等其他渠道销售苹果，她的目标是那些对食品安全要求较高的高端消费人群。同年，她信心百倍地又买下了一片800亩的棉花地，改种果树。
命运一拳“砸”向了她。“那地里棉花长得特别好，所以我想苹果也会长得特别好。”专业知识的欠缺此时给了她致命一击，曾湘娥如今回忆起来依然唏嘘不已，“树一种下去，全死了，一年亏了100多万元。我那时才知道，果树和棉花对土地的要求完全不一样。”
资金链断裂的曾湘娥被逼上了绝路，一年后合伙人的退出更让她雪上加霜。曾湘娥说，“那几年特别难，我把上海的房子卖了，那是我前半生的全部收入。”
她一头扎进果园，赌上了自己的全部精力。从土壤开始，曾湘娥全心汲取着林果种植的每一“滴”知识。2014年，昔日800亩棉田里新栽的果树成活率达到80%。2015年，在世界500强外资企业任职10余年的刘成军成为她新的合伙人，生活翻开了新的篇章。
种植“表里如一”的果品
曾湘娥人如其名，身材娇小，面容沉静，声音温婉，轻笑时，眼角会微微拉长，让人觉得这个柔弱的女子需要被保护。然而事实却是：这个娇小的身躯内，有着一颗异常强大的心。
“她跟个疯子一样，一天到晚都在地里。我们打造的是全有机产业链，客户拿到的一定是表里如一的果品。”刘成军笑着说，“所以我毫不担心品质，可以全心负责市场的营销开拓。将来中国哪里的农业是可以放在世界上竞争的？我觉得在新疆！”
如今的曾曾果业，以商超和电商为主要销售渠道，以冰糖心苹果、美国杏李、瑞士红心苹果、西梅为主要产品，不断扩大着自己在果品市场上的影响力。当刘成军大刀阔斧地在销售端开疆拓土时，曾湘娥心无旁骛地专注于种植端的品质管理。
“对农产品而言，未来竞争一定不在贸易版块，而是在种植端的品质管控上。”刘成军说。从12年前开始，曾湘娥就近乎偏执地专注于农家肥的使用。时至今日，她的果园早已通过了国家相关领域的有机产品认证。“新疆这么大，土地大都是无污染的，我们要好好保护它。”曾湘娥说，“在新疆洁净土地上生长出的安全有机果品，是我们的核心竞争力。”
除了自己1500亩的直属果园，曾湘娥和刘成军还以“公司+农户+品牌”的模式，建立了5000亩的合作基地，带动农户致富。“我们把种植标准推广给大家，并以统一的标准收购，建立田间管理档案和质量追溯系统，让大家的水果可以达到优质优价。”刘成军说。
“果树你对它好一点，它会给你回报的。”曾湘娥笑得很开心。“林果业是一个需要不断创新的行业，我们会立足高端市场，不断在全球寻找适合在阿克苏生长的新品种，进行本土化培育，努力为消费者提供源源不断的优质果品。”曾湘娥说。
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