【我奋斗 我幸福】“飞曼”土鸡“飞”起来

　　新疆日报讯（通讯员马月 贾潇报道）谁都知道，搞养殖，畜禽个头大、生长速度快才能多赚钱。昌吉市佃坝镇90后小伙张书乐开办了一家土鸡农场，取名“飞曼”：“飞”就是能飞，“曼”谐音表示长得慢。这种剑走偏锋、回归自然的经营理念还真让他尝到了甜头。

　　2012年大学毕业后，张书乐在一家企业找到了一份稳定的工作。但他认为年轻人应该多历练，做时代的“弄潮儿”。

　　说干就干。当年底，张书乐辞掉了工作，投资150万元在佃坝镇二畦村养起了土鸡。

　　“什么鸡才叫‘土鸡’？”张书乐反复思考着这个问题。他从各地引进各种“土鸡”，两年中从10余个品种2万多羽“土鸡”中找到了两种鸡：公鸡叫“罗曼褐”，母鸡叫“五黑一绿”。

　　鸡找到了，怎么养？张书乐翻书查资料。在占地85亩的农场，张书乐按照一亩地150羽至200羽的比例散养，让鸡有足够的“运动”空间。除了空间，“飞曼”土鸡的饲料也回归原生态，张书乐只给土鸡供应定量的玉米、草籽等，杜绝使用加工饲料。每只鸡从育雏到出栏至少生长200天以上，体重均在2.5公斤左右。

　　张书乐说：“如今生活水平提高了，人们更加青睐无公害食品，自己办农场也是想把天然的食品提供给更多的消费者。”

　　第一批鸡出栏，销售情况很不理想，这让第一次创业的张书乐感到不解。苦苦思索后他找到了失败的原因：消费者不认可。

　　找到原因后，张书乐开始制定新的营销方案。他不着急销售，而是让消费者更多地了解自己的产品。通过免费试吃、开放参观、饲养体验、会员制消费等活动，让消费者了解散养鸡从鸡苗到出栏的生长过程和饲喂情况。经过努力，“飞曼”土鸡得到了消费者的认可。今年9月，张书乐饲养的土鸡远销到青岛直营店，拿下了月供300只—500只土鸡的订单。

　　现在，“飞曼”土鸡农场的固定会员已达300人，每销售一只鸡的利润在15元至20元，年收益约20万元至30万元。张书乐说，希望通过自己的实践， 出一条“养殖+屠宰+配送+售后”的经营模式，并计划在10年时间里，在全疆乃至全国复制自己的“飞曼”土鸡饲养模式。