乌鲁木齐市民将吃到全疆各地特色食盐

图为11月12日，在中盐新疆盐业有限公司合作交流暨产品推介会上，与会代表了解食盐产品。

　　乌鲁木齐晚报讯（记者郭玲 陈岩摄影报道）哈密的天山湖盐、精河的海藻盐、和布克赛尔的天然硒盐……来自全疆各地的特色食盐将满足乌鲁木齐市民的多样化需求。

　　11月12日，乌鲁木齐各大商超与中盐乌鲁木齐盐业有限责任公司签订协议，为全疆各地特色食盐进入乌鲁木齐商超销售打开渠道。

　　产自玛纳斯盐湖和达巴松诺尔盐湖的天然硒盐，在内地市场已打开销路。主销天然硒盐的新疆宏达盐业有限责任公司副总经理何天成说，天然硒盐中的硒含量达到每公斤0．32毫克，达到富硒标准，同时还含有钾、钙、铁等多种对人体有益的微量元素。计划在乌鲁木齐市场销售的两款天然硒盐，都是300克包装，分别售价3．5元、6．9元。

　　何天成说，企业还在天猫、京东等平台开通了网络销售渠道，将食盐产品销往全国各地。

　　据了解，目前乌鲁木齐市场销售的食盐品种约有16个，销量最好的是加碘精制盐，500克一袋售价2．5元；售价最贵的是进口食盐，19．8元一罐。

　　新疆友好集团超市分公司运营部经理张红霞说，超市希望销售的食盐品种越丰富越好，既有2．5元的基础食盐，也有十多元的高端食盐等，可以满足消费者的多样化需求。

　　近年来，新疆地产食盐逐渐形成了以天山湖盐、天山晶盐、天山岩盐为主的“天山系列盐”品牌，并在此基础上，新开发出天然含硒盐、天然富硒盐、天然锶红盐、天山锶盐等产品，目前疆内共有34个食盐品种，已形成稳固的高、中、低档三个层次分明的食盐产品结构。

　　中盐新疆盐业有限公司总经理赵卫国说，新疆食盐早已是“墙里开花墙外香”，即新疆食盐因为产地优良、无添加剂，受到内地市场的欢迎，尤其是中高端消费者的青睐。明年还计划在内地12个省市销售12350吨中高端食盐。

　　去年开始，全国正式启动盐业体制改革，要求打破食盐销售区域限制。全疆各地特色食盐进入乌鲁木齐市场销售，也是盐业改革的新举措。