夜市里的幸福味道

金黄香酥的库麦其出锅了（摄于1月28日）。

1月28日，两名顾客边聊天边品尝美食。

1月28日，顾客在水果摊前挑选水果。

1月28日，麻辣烫摊位前，几名顾客在排队等待购买。

　　天山网讯（记者李娟摄影报道）1月28日傍晚，和田的夜色暗了下来，冬日的夜，寒冷又漫长，而十四师二二五团拉依苏村的民心夜市却打破了夜的寂寥，迎来了大批顾客，点燃了这个寒冬。

　　“老板，来20串麻辣烫，打包带走。”村民艾山·吾布力卡司木一边说，一边给麻辣烫摊位老板阿依努尔·吾加卜付钱。

　　2018年11月，兵团商务局驻十四师二二五团拉依苏村“访惠聚”工作队出资6万元，将原来荒废的旧菜市场修建成了拉依苏村民心夜市。“民心夜市现有20个标准化摊位，可带动周边村民就业，帮助贫困家庭增收致富，摆脱贫困。”“访惠聚”工作队队长刘永坤说，村民们在摆摊的同时，还可以互相学习、互相交流，加深彼此的感情。

　　阿依努尔·吾加卜和丈夫阿布力孜·司马义申请了两个扶贫摊位，一个摊位主要经营烧烤、麻辣烫、凉粉等小吃，另一个摊位卖水果。

　　“别看我家两个摊位小，一年可以赚1．5万元呢！”阿依努尔·吾加卜喜笑颜开地说，“来吃麻辣烫的人特别多，我忙不过来，丈夫就会过来帮忙。”

　　“老板，香蕉怎么卖？金橘呢？”村民阿依古丽·赛买提向阿布力孜·司马义询问水果的价格。

　　“香蕉8元一公斤，金橘15元一公斤。随便挑，我家的水果都很新鲜，你放心，我不会卖贵的。”阿布力孜·司马义说，他的水果很受欢迎，生意好的时候一天可以卖500元左右。

　　笔者看到几位顾客在一个摊位前排队，走过去一瞧，原来，香喷喷的库麦其（南疆的一种食物，类似于馅饼）准备出锅了。

　　摊主阿瓦汗·库尔班说，她的摊位卖两种库麦其，素馅的2元一个，荤馅的10元一个，都是供不应求，最多的一天她做了100多个库麦其，挣了400多元。上个月，她一共挣了1800元。“有了这个摊位，我现在每天都有收入，日子过得很好！”阿瓦汗·库尔班笑着说。

　　“热腾腾的羊肉包子出锅喽！”肉孜完古丽·买买提边吆喝，边给在等待的顾客递上羊肉包子。

　　刚从二二五团冬季培训班上完课的村民买提合提·肉孜来到民心夜市，风卷残云般吃了一盘面肺子、一屉羊肉包子。他说：“我就爱吃面肺子和包子。夜市的食物很新鲜，价格也不贵，冬天美美地吃上一顿，身上一点都不冷了。”

　　往前走几步，海力且木汗·肉孜妮亚孜的大锅菜拉面摊位前坐满了人，海力且木汗·肉孜妮亚孜忙得不亦乐乎，揭开锅盖，热蒸气翻滚起来。

　　“拉面味道棒极了！我每周会来吃三四次。”亚尔·提木尔津津有味地吃着拉面。

　　“妈妈，这里的美食真多、真好吃！”三年级学生米热古丽·吾布力卡斯木开心地对妈妈吐尼沙汗·买买提说。看着女儿红扑扑的笑脸，吐尼沙汗·买买提也禁不住微笑了，她在这熙熙攘攘的夜市里，品出了幸福的味道。