吃货营地！请到乌鲁木齐南山来

　　天山网讯（记者刘萌萌 实习生庞明娟摄影报道）烤肉、抓饭、粉汤、大盘鸡、红烧羊排……11月23日，乌鲁木齐县“乐享冰雪 · 心宿南山”冬季旅游主题活动暨“吃货南山美食庆”在乌鲁木齐县水西沟镇平西梁村丝绸之路国际度假区丝路影城举办，疆内外游客纷至沓来，品尝各类美食。

　　美食庆共吸引了20多家餐饮企业参与，丝路影城内的美食街道变成了“吃货营地”，不仅有新疆的特色小吃，还有长沙臭豆腐、重庆酸辣粉、天津狗不理包子、大连烤鱿鱼等多种美食。

　　来到南山，当然少不了吃大串的烤肉和大锅的羊肉抓饭，师傅阿迪力江 · 哈扎提现场烹制这些美食，让游客们大饱口福。“我一个月前刚刚来到南山，今年的冬季旅游开始得早，10月底就有人陆续上山了，我每天给他们提供抓饭、烤包子、馕坑肉等美食，一个月能挣6000元。”阿迪力江一边说，一边翻炒着抓饭。

　　来自永丰乡的村民刘莹一家人正忙碌不停。“今年我们是第一次来这里租摊位，主要是卖粉汤、砂锅等，上周末一天就挣了500多元，这周末我怕忙不过来，就把父母和弟弟都叫来帮忙了。”刘莹笑着说。

　　“我们是来南山滑雪的，刚好遇到举办美食节，很多小吃做得不错，最喜欢吃烤肉和粉汤，很地道，是我们在内地吃不到的。”重庆游客彭鑫说。

　　不远处，红顶白墙、崭新的农家小院，这里规划统一的农家乐一家挨着一家，每家都有自己的“绝活”，天然的食材、传统的做法，吸引了不少游客。

　　农家乐老板鲜涛的拿手菜大盘鸡、红烧羊排深受游客的喜爱。“夏季我在板房沟开农家乐，冬季这里滑雪的人多，我就来这里。”鲜涛说，去年冬季，游客量最多一天能达到6000人次，今年他有信心会来更多客人。

　　据乌鲁木齐县文化体育广播电视和旅游局党组副书记、局长张玉红介绍，“吃货南山美食庆”是2019年-2020年冰雪旅游季的活动之一，不仅有户外的美食展，还结合当地的数十家农家乐，一起打造冬季旅游南山美食名片。

　　“12月，我们还将举办冰雪南山风情节，届时会有冰雕雪雕特色主题展、新品线路发布、奖励政策等有关冬季旅游的信息，‘吃货南山美食庆’算是一个预热。”张玉红说，乌鲁木齐县今年冬季将以“乐享冰雪·心宿南山”为主题，重点推出六大系列46项冰雪旅游主题活动，打造集冰雪旅游、运动、文化、餐饮、休闲、康养、住宿等于一体的冰雪文旅活动品牌，吸引国内外游客前来体验冰雪风情。

　　“我们还在新媒体平台滚动发布乌鲁木齐南山景区冰雪资源短视频，现在已引起全国滑雪爱好者的关注。”乌鲁木齐县委宣传部新闻中心负责人南海说，他们将持续进行形式多样的冰雪旅游宣传预热活动。

　　“目前全县已有79家人文、休闲、养生等主题的旅游民宿开门迎客。今年冰雪旅游主题活动期间，我们将围绕旅游民宿开展一系列活动，并邀请旅游企业、民宿周边业态商家、游客等深度参与体验，打造‘心宿南山’旅游民宿品牌，最大限度拓展冬季旅游市场。”张玉红说。

　　今年前十月，乌鲁木齐县接待游客1298.68万人次，同比增长46.63%，超去年全年接待量。