2020年01月03日 11:13 来源：阿克苏日报
天山网讯（记者胡潇潇报道）1月2日是我国传统的腊八节。当日，记者走访新疆阿克苏地区阿克苏市部分超市、农贸市场了解到，五谷杂粮热销。
记者在阿克苏市几家大型超市内看到，各种各样的腊八粥配料被摆放在显眼位置。位于北京路的一家超市将红枣、花生、桂圆等腊八粥配料分装在袋子里进行销售。该超市工作人员张女士告诉记者：“超市前几天就推出促销活动，红枣、黑米、香米、花生、莲子等做腊八粥用的食材销量明显提高。为抢占腊八节商机，各种商品的供货量比平时增加了好几倍，确保货源充足。”
正在逛超市的一对年轻夫妻告诉记者：“今天是腊八节，过节就要有过节的氛围，我打算买点超市配好的食材回家熬腊八粥，不仅省事，味道还很不错。”
记者在采访中了解到，如今，市民过腊八节不再局限于传统的腊八粥，而是根据家人口味，有选择地加入了一些杂粮和干果，更加注重营养和健康。
在幸福中路的一家粮油店内，手提花生和大枣的退休老人李先生正在购买红豆和大米，他告诉记者：“每年腊八节我都会熬腊八粥，配料都是分开买的，有燕麦、紫米、葡萄干、核桃、百合、桂圆等。花生和大枣必不可少，这样熬出来的粥味道好，孙子特别爱喝。”
位于金桥路的一家粥铺老板刘女士对记者说：“今天是腊八节，我们推出新品腊八粥，来喝粥的人特别多，就中午这一会至少有40人，外卖销售已经超过100份了，腊八粥、南瓜粥卖得最好。”
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