【创富故事】马学勤:养蟹何须下江南

2020年05月11日 10:09   来源:新疆日报

  新疆日报讯(记者郑卓报道)4月23日,离投放蟹苗已过去十来天了,布尔津县螃蟹养殖大户马学勤早早来到池塘边,看看那些“横行霸道”的小家伙有没有长大。不出意外,这一批2吨的蟹苗会在八九月份长成,将为他带来20万元的收入。

  “这段时间气温不稳定,是蟹苗最危险的时期。”马学勤说,当前最重要的就是防止蟹苗得病,为此,他根据渔政工作人员的建议提早开始做预防,保证螃蟹健康成长。

  马学勤是当地第一批养螃蟹的人,他养出的螃蟹最高能卖到每公斤150元,比普通螃蟹贵出一倍。

  马学勤原先是养鱼专业户。由于布尔津县渔业资源丰富,人工养殖的鱼很难得到市场认可,一年到头收入不过两三万元。2011年,他听说布尔津县通过对养殖户给予蟹苗补助的方式,鼓励农牧民发展水产养殖。

  马学勤想,布尔津县境内有多条河流,且以高山冰雪融水作为主要补给水,水质好、污染少,是发展无公害水产品的理想之地,养殖出来的螃蟹品质一定不会差。

  打定主意后马学勤第一个报名参加,要做螃蟹养殖户。这一年春天,他投入了100多公斤蟹苗,在渔业部门的指导下,螃蟹一个个茁壮成长。当年秋天,马学勤打捞出500多公斤的螃蟹,一上市就被水产批发商抢购一空,除去养殖成本,纯收入1.6万元。超过50%的螃蟹养殖利润率让他下定决心,继续增加蟹苗投放量。第二年,马学勤投入了200公斤蟹苗;第三年,投入300公斤……

  在养螃蟹过程中,马学勤意识到,要想把螃蟹养好,光靠一方水土的滋养是不够的,还得摸透螃蟹的习性,才能让螃蟹长得快、长得好。螃蟹喜欢多高的水温?喜欢吃什么样的水草?几年下来,他心里都有了一本账。通常,螃蟹喜欢“过夏天”,在18摄氏度的水温里,螃蟹食量最大,长得也最快;螃蟹喜欢吃嫩草,池塘边上经常可以看到被螃蟹钳夹断的小草;螃蟹要是长不大,可能是因为营养跟不上,池塘中的水草不足,或者水草不够“美味”。那么,便可以给螃蟹做“营养餐”,比如在池塘中增加小鱼虾、玉米渣之类的投放。

  这些经验最终为他带来了丰厚的收入。马学勤养出的螃蟹膏肥肉美,价格从每公斤50元提高到80元,再到150元。

  看养螃蟹这么有“钱景”,很快周边的村民纷纷前来“拜师学艺”。马学勤毫无保留地将自己的经验传授给大家,从马学勤这里学习过螃蟹养殖经验的养殖户都会夸他“教得特别仔细”。也有人问他:“你把螃蟹养殖的诀窍都教给了别人,就不怕挤掉了你的‘金饭碗’?”他憨厚一笑:“不怕。”

  马学勤对记者说:“螃蟹养殖业要想发展,就得靠人气。如果布尔津县就我一家养螃蟹,螃蟹供应量有限,很难吸引大客户。但如果大家都来养螃蟹,产生聚集效应,外地客商就会络绎不绝来到布尔津县,品牌才会真正打出去。”

  如他所言,目前,布尔津县螃蟹养殖户已有数十家。一到螃蟹收获季,乌鲁木齐、昌吉、塔城等全疆多个地区的水产批发商就会早早赶到布尔津县收购。养螃蟹的人多了,不但没有互相抢夺生意,还成就了当地螃蟹的口碑。

  如今,马学勤还有一个小心愿,他说:“我虽然60岁了,可自己认为还很年轻,还可以把养螃蟹的学问再多教几个年轻人,让布尔津螃蟹的名头叫得更响。”

[责任编辑:廖映月 ]