2020年12月31日 11:49 来源：乌鲁木齐晚报
乌鲁木齐晚报讯（记者李晓青 通讯员宋宁报道）12月30日，乌鲁木齐市疾控中心发布《元旦春节假日餐桌个人防护和食品安全提示》，提醒市民，元旦春节假日期间，建议尽量减少不必要的聚餐活动，外出就餐需做好个人防护，企事业单位举办聚集性聚餐活动一定要严格控制人数，家庭聚集最好能够控制在10人以下。
“国内发生多起疫情都是因聚餐引起的聚集性传播，因此今年元旦春节期间，企事业单位要尽量减少人群聚集活动，控制聚餐人数规模，如果50人以上的聚餐一定要有完整的防控方案和防控措施。”市疾病预防控制中心公共卫生科副科长杨浩峰建议，对于个人家庭内的聚集聚餐，也最好能够控制在10人以下。同时要注意家庭常通风，要坚持勤洗手、用公筷、分餐制、咳嗽打喷嚏遮挡等良好的卫生习惯，一旦出现咳嗽发烧等症状，一定要及时就诊。
市民假日聚餐注意四个方面
1.节日期间，尽量减少聚餐活动。如需外出就餐聚会，必须时刻保持警惕，提高防范意识，做好个人防护。应选择食品卫生条件好、信誉度高的餐饮单位；出入各类公共场所及乘坐公共交通工具、电梯等时须佩戴口罩。尽量减少与他人近距离接触，保持1米社交距离。文明聚餐，拒绝食用野味。
2.家庭采购食品时，要到规模大、信誉好、食品质量把关较严的商场或超市选购，不要购买、加工和食用来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品，不购买、食用野生动物，以保证食品原料的卫生安全。
3.坚持健康饮食，关注食品安全卫生，警惕食物中毒。注意食品卫生安全，不生食肉类、海（水）产品等食品，不吃未烧熟煮透的食物以及未削皮的水果、生的蔬菜。要坚持良好的个人卫生习惯，在烹调食物和进餐前要注意洗手，接触生鱼、生肉和生禽后再次洗手。家庭聚餐时，避免暴饮暴食，以免出现胃肠功能紊乱和身体抵抗力降低，增加患病风险。
4.倡导“用公勺公筷”“分餐制”，减少交叉感染的机会。
假日期间还需警惕禽流感
杨浩峰还提醒居民，假日期间还需要警惕禽流感和诺如病毒的侵扰。“入冬以来，我国在禽类间发现了禽流感疫情，南方少数地区出现了人感染禽流感的散发病例。”杨浩峰提醒市民，尽量避免接触活禽或活禽市场，若必须接触，应加强个人防护，如戴口罩、手套，并尽快用肥皂及水洗手。
冬春季节也是诺如病毒感染高发季。杨浩峰介绍，诺如病毒是急性肠胃炎最常见的病原体，以肠道传播为主，可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播。他建议，市民应注意保持手卫生，尤其在如厕前后，以及每次进食、准备和加工食物前；诺如病毒感染者患病期至康复后3天内不能准备和加工食物或陪护其他患者。
