餐馆强化防疫措施 食客用餐安心舒心

1月26日，在石榴红了疆滋疆味餐厅，服务人员对桌面进行消毒。

　　乌鲁木齐晚报讯（记者梁淑芳摄影报道）推出预约就餐、免费提供口罩、配备公筷……连日来，记者走访发现，首府餐饮单位严格落实常态化疫情防控措施，从细节做起，营造健康、卫生、文明的用餐环境。

　　1月26日13时，记者在位于铁路局商圈的石榴红了疆滋疆味餐厅看到，食客经过测温、登记后方可进入餐厅。正值午饭饭点，用餐人数不少，但在餐厅工作人员的引导下，就餐秩序井然，没有出现人员聚集扎堆情况。

　　该餐厅负责人刘洁说，店内严格落实落细各项防疫措施。员工每天进行多次测温，时刻佩戴口罩，做好健康管理和记录，同时加强重点区域的消毒和通风等。记者还注意到，服务员在传菜过程中均戴着手套，避免与餐具直接接触。

　　食客姜兰一进餐厅，服务员便引导她前往预约的桌位。坐定后，她用服务员提供的消毒湿巾擦拭了一遍双手，之后摘下口罩，放进餐厅提供的口罩保存袋。“预约就餐很方便，免去了排队等待。加上餐厅提供的免费口罩存放袋等细节，让人觉得很贴心也很安心。”姜兰说。

　　刘洁介绍，当食客用餐结束离开后，服务员会第一时间收拾桌面并对桌椅喷洒消毒，10分钟后迎接下一拨客人入座。

　　当日20时，记者来到位于民主路的记忆鸿春园餐厅。除了执行“测温+登记”的就餐制度，餐厅前台接待人员和引领人员也均佩戴口罩，提醒食客保持安全距离，并为每位食客进行手部消毒。该餐厅还对饭店明菜区的菜品全部进行保鲜膜封包，同时要求采购团队严格采购程序，做好登记，确保食材来源，让顾客吃得安心。

　　餐厅负责人武霞介绍，餐厅除了要求员工全程佩戴口罩外，还规定每天多次测温并登记。同时，在严格做好原材料进货与食品加工制作上下功夫，用实际行动为客人用餐“保驾护航”。

　　“这里还为食客配备了公筷，这个细节很贴心。饭店的防疫措施越严，我们越放心。”在餐厅用餐的市民李彤说。