2021年03月07日 10:32 来源：新疆日报
记者加孜拉·泥斯拜克 伊宁市融媒体中心顾晓霞
3月3日，走进伊犁河馕文化小镇（伊宁市馕产业园），宜人的生态环境让人心旷神怡。伊宁市塞外疆馕食品有限公司董事长杨小龙说：“产业园坐落在伊犁河旅游风景区内，要让馕产业与旅游业深度融合，产生‘1+1>2’的效果。”
目前，伊犁河馕文化小镇有生产加工区、体验区和生活区，日产馕4万多个。在生产加工区内，圆形的馕坯伴随着打馕师傅库尔班江·吐拉洪手机播放的欢快音乐声“飞”进环保电气馕坑里。
“游客可以在这里参观打馕的整个过程。”23岁的哈丽拜·阿布都沙特尔说。哈丽拜是该小镇的解说员，同时也是体验区内哈萨克奶茶馆的收银员。走进哈丽拜所在的奶茶馆，墙壁上挂满了手工花毡，馆内还有很多民族特色的装饰，十分引人注目。
当天，伊宁市市民张旭鹏带着内地来的朋友，沿着伊犁河景观大道散步，一路走到了伊犁河馕文化小镇。“我们要在这里品尝新出炉的馕，再配上一碗香喷喷的奶茶。”张旭鹏说。
为了进一步开拓市场，伊宁市塞外疆馕食品有限公司一方面树立馕产品的品牌形象，在伊宁市800多家商超、蔬菜店设专柜销售公司生产的馕产品，另一方面努力开拓内地市场。
“要想打开更广阔的市场，创新营销模式是关键。”杨小龙说，公司瞄准火锅餐饮涮饼类空白，打出了“吃火锅带一个馕”“火锅爱上馕”等营销口号。
2020年11月，四川成都举办“四川首届国际火锅节”，全国130多家火锅门店、食材供应商齐聚，进行品牌展示和业务洽谈。杨小龙租用了展会的一个摊位展示公司的馕产品，还进行现场打馕，让游客免费试吃。“因为我们摊位营销氛围好，20多名评委一致将创意金奖颁发给了我们。”杨小龙说。
此后，伊宁市塞外疆馕食品有限公司在成都打造了一家馕体验店。目前，该公司正筹备在成都成立公司，深耕四川市场。
“只要找准定位，用心耕耘，我相信馕产业的未来一定更美好。”杨小龙说。
