2021年06月13日 09:20 来源：天山网-新疆日报原创
天山网-新疆日报记者加孜拉·泥斯拜克
6月8日上午，察布查尔锡伯自治县坎乡库勒特克其村的农民正忙着在稻田里插秧。伊犁悦然生态农业公司的稻蟹养殖基地，就在这片水田当中。眼下，正是蟹苗的销售旺季。
38岁的养殖员叶尔波力·扎克尔穿上胶靴和防水连体裤走下池塘，靠近一个半浮在水中的地笼。他轻轻将地笼提起，网兜上密密麻麻爬满了比指甲盖略大的扣蟹。
叶尔波力笑呵呵地朝站在岸边的公司负责人管小平喊道:“长得挺好的。”
库勒特克其村位于伊犁河南岸，这里水资源充沛。2015年，管小平在库勒特克其村承包了18位村民的700多亩水田，尝试养殖螃蟹。
7年来，在江苏盐城援疆工作组的帮扶下，该公司不断探索和突破养殖技术瓶颈，让来自江苏省盐城市射阳县的螃蟹幼体实现了在察布查尔本地过冬，成功培育出地产蟹苗，大幅提高了蟹苗成活率，增加了螃蟹养殖户的收入。
2017年，叶尔波力应聘成为公司的一名螃蟹养殖员。“大家说这些螃蟹是水里的蜘蛛，我上班一个多月后才敢抓它们。”叶尔波力笑着说。
说话间，叶尔波力抓着网兜口的两边，轻轻抖动，把蟹苗倒进一个大的塑料水桶。他蹲下身子，从桶里抓起一把蟹苗捧在手心。
“养活它们可不容易了，要给它们提供充足的水草，要防止已脱壳的蟹苗伤害未脱壳的蟹苗，还要防止它们上岸过久，被其他动物捕猎或者晒死……”叶尔波力滔滔不绝地讲述着养蟹技术要点。
现在，叶尔波力每个月的工资是4500元。5年前，叶尔波力靠放牧挣来的微薄收入维持一家人的生活。
想要增收致富的叶尔波力选择“转行”。“这份工作就在家门口，而且还能学到技术。犹豫了一段时间后，我就来了。”叶尔波力说。
从“羊倌”变“蟹倌”的叶尔波力，从一开始没见过螃蟹，害怕螃蟹，到如今聊起螃蟹就滔滔不绝，脸上写满自信与自豪。
“你看，这是母蟹，蟹黄比较大；这是公蟹，蟹黄比较小。等秋天它们长大了，都不够卖呢！”小螃蟹们顺着叶尔波力的手掌爬向他的手臂，叶尔波力轻轻将它们抓起又放回手心。
随着公司水产养殖规模的扩大，叶尔波力学会的养殖本领越来越多。现在，叶尔波力还会养殖中华鲟、虹鳟、龙虾等水产品。
“我要在这里长期干下去，跟着江苏来的师傅多学些本领。”叶尔波力说。
