“伊犁馕”叩开欧洲市场大门

　　天山网-新疆日报讯（记者加孜拉·泥斯拜克 通讯员李亚锋报道）一辆、两辆、三辆……11月13日，满载着100万个伊犁馕产品的货车从霍尔果斯口岸通关，首次出口俄罗斯，第一次进入欧洲国家市场。

　　“按你们的要求制作的100万个小油馕今天发车，预计5天后到俄罗斯。”“好的，非常感谢！如今，在俄罗斯，对你们的馕需求量日益增大，我们还会有几个订单……”当日，在霍尔果斯馕产业园装车现场，霍尔果斯金亿国际贸易（集团）有限公司董事长于成忠通过手机视频与俄罗斯客商瓦洛佳·赛克跌耶夫交流着首批馕产品的装车、通关情况。

　　近两年，伊犁哈萨克自治州坚持以小馕饼撬动大产业，不断加快12个馕产业园建设，推动伊犁馕产业逐步走上规模化、市场化的特色优势产业发展道路。据统计，今年以来，累计实现馕产业销售收入7.17亿元，全产业链带动就业1.5万余人。

　　在霍尔果斯馕产业园内，百余名员工正在馕坑前热火朝天地打着馕。芝麻馕、小油馕……各种口味的伊犁馕在师傅们灵巧的手中成形、下坑、出炉。

　　“金黄的小油馕既有馕的香味，还有糕点的甜美口感。”打馕师傅孜布拉木·伊布拉木说，小油馕是他和几位打馕师傅一起研发的。

　　今年以来，伊犁依托馕产业园的集聚优势，分析国际国内“两个市场、两种资源”，突出产品特色，重点围绕“馕+”模式，加大对馕的品类、口感、规格的研发和创新，加快了伊犁馕走出国门的步伐。2020年6月，面向中亚市场的霍尔果斯馕产业园开园，是伊犁州依托当地馕产品资源和口岸跨境贸易优势，推动“通道经济”向“口岸经济”“实体经济”转变的具体举措。

　　据介绍，当地馕产业规模已达到日产馕310万个。仅仅在过去的一周，霍尔果斯馕产业园就已向中亚、欧洲国家出口570万个特色馕产品，频频刷新单次出口纪录。得益于园区与科研院所的产学研合作，将传统打馕工艺与烘焙工艺有机结合，研发出了70余种不同口味的伊犁馕产品，提升了馕产品对国外消费者的适应性和产品本身的附加值，同时，通过引入龙头外贸企业参与外销馕产品研发，创新合作模式，伊犁馕产业获得了长足发展。

　　霍尔果斯经济开发区党工委委员、管委会副主任张永宁告诉记者：“霍尔果斯将进一步加大伊犁馕产品系列开发力度，全方位拓展产业链，力争年底完成3亿元以上的产值。”