2022年01月08日 09:39 来源：天山网-新疆日报原创
【浪费可耻 节约为荣】
天山网-新疆日报记者 沈祖孝
“先打这么多，不够再加。”1月6日午餐时间，乌鲁木齐市第127中学五年级（6）班学生杨焱提醒打饭的同学。
每天中午，乌鲁木齐市第127中学低年级学生在教室就餐，高年级部分学生到食堂隔位就餐。各班级轮流安排学生给大家按需打饭，两名教师负责监督，随时观察学生饭够不够吃、有无同学没打饭，督促学生把饭菜吃干净。
“学校为每个班级配备了倒剩菜剩饭的小桶。”该校五年级（6）班班主任赵瑞珍说，“学生们基本不剩饭，每次小桶里只有一些果皮。”
午餐结束后，赵瑞珍和副班主任一起，查看学生用餐情况，给“光盘”的学生奖励一朵小红花，一周无剩饭的学生，也有相应的奖励措施。
赵瑞珍说：“别小看这些小小的奖励，这学期，同学之间互相督促，做到了人人‘光盘’。”
“光盘行动、从我做起”“厉行节约、反对浪费”……走进学校食堂，随处可见勤俭节约的宣传画。
“老师时常教育我们要节约粮食，每次都要吃得干干净净。”该校初中一年级学生王浩宇说，“现在大家已经习惯了‘光盘’，如果吃完饭看到盘子里有剩菜剩饭，同学之间也会互相提醒。回到家里，我也会提醒爸爸妈妈吃多少做多少，不要浪费。”
“我们的食材都是当日进货，新鲜食材做出来的饭菜既安全又可口。”在该校食堂负责人陈妞妞看来，很多浪费是因为饭菜不够可口，学生们不喜欢吃造成的。只要食堂抓住学生们的胃，让学生吃得安全、营养、美味，浪费的现象就会减少。
该校食堂还在生产环节发力。食堂里包子机、馒头机、面条机一应俱全，不仅提高了生产效率，而且自动化生产线也能减少粮食浪费。
“食堂自己加工的包子、馒头、面条，更能满足不同学生的口味。”陈妞妞说。
为营造勤俭节约的良好氛围，该校组织每名同学签署“反食品浪费”承诺书并按上自己的小手印。该校五年级学生吕纯杰说，这是他长这么大第一次按手印，自己一定会遵守承诺，争做爱粮节粮的好少年。
同时，该校通过手抄报、板报、校园广播、国旗下讲话、班会和微信公众号等方式，将节约粮食、制止餐饮浪费的好习惯融入对学生的日常教育中。
“很多家长给学校反馈，在刚过去的元旦小长假，一家人外出吃饭，孩子总会主动打包剩菜剩饭。”乌鲁木齐市第127中学党总支书记车飞说，“今后，学校将一如既往开展好节约粮食的教育，让勤俭节约的种子在孩子们的心里生根发芽、开花结果。”
