叶尔羌河畔的稻香故事

　　【一线见闻】

　　天山网-新疆日报记者刘东莱 米日古力·纳斯尔

　　3月8日，叶尔羌河河水平缓流过莎车县依盖尔其镇阔纳先拜巴扎村。一大早，李勇就忙碌起来，为即将开始的水稻种植做准备。

　　37年前，李勇的父亲李英怀来到莎车县，在阔纳先拜巴扎村安了家。与他家一起在这里扎下根的，还有几亩水稻。这个叶尔羌河畔的村庄，在上世纪90年代逐渐有了稻香。

　　彼时，不远处的莎车县阿拉买提镇墩吾斯塘村，父母早逝的乡村教师努尔麦麦提·加马力和妻子一起，承担起照顾3个弟弟妹妹的重任。弟弟妹妹爱吃抓饭，隔一段时间，努尔麦麦提就会满世界找大米。“那时候大米不多，乡镇没有就去县城买。”努尔麦麦提说。

　　努尔麦麦提贴身口袋里装着仅有的几十元钱，每次买米都要咬咬牙。“上世纪90年代8公斤大米要25元到30元，我1个月工资才45元。”努尔麦麦提说，“维吾尔族爱吃抓饭，但抓饭过去只有过节或者重要场合才能吃到。有些条件差一点的村民，一年也吃不了几次抓饭。”

　　大米成了稀罕物。“村子周边有一些地方也种植一些水稻，他们来我们村做客，常常拿大米当礼物，我们就回赠鸡和羊。”努尔麦麦提说，“当时觉得特别好，能吃上抓饭了。”

　　实际上，当时的地产大米做的抓饭并不好吃。如今拥有256亩稻田的李勇回忆说：“那时候水稻亩产不高，就200公斤左右，不抗病还容易倒伏。最关键是稻子瘦，脱下来的大米不吃水，特别容易做成夹生饭。”

　　但即便夹生的抓饭，也给努尔麦麦提和其他村民带来了幸福的味道，如今这幸福愈发绵长。“现在吃抓饭太简单了，随手就能买到大米，也很便宜。”平整的公路串起整个中国，自然也没落下墩吾斯塘村。孩子们从门前的路走向远方，林林总总的物资从全国各地汇聚到家门口，这其中也包括大米。

　　李勇依旧走在稻农的前列。“水稻种子越来越好，目前我家新稻36号的亩产超过600公斤。种植期除了中间有1个月的时间需要人工外，从种到收，都实现了机械化。”李勇说。

　　如今，水稻成为阔纳先拜巴扎村的支柱产业之一。这几日，农业技术员艾尼瓦尔·买买提正带着村民翻地，“种子、肥料都准备好了，就等着4月15日播种。”他说。这个小村庄一步一步探索着符合自身实际的振兴路径。

　　“这两年，我们不断加强基层组织建设，村‘两委’干部的能力有了很大提升，在组织动员、资源对接、信息沟通等方面起到了重要作用。”阔纳先拜巴扎村党支部书记庞志伟说。

　　在与莎车县农业专家密切沟通和实测的基础上，阔纳先拜巴扎村通过“一事一议”来确定水稻品种，村干部和村民代表一起去购买质量可靠、售后有保障的水稻种子，在一系列技术规程的指引下，干部和村民一起推动全村上千亩水稻不断趋向标准化种植和管理。水稻收割时以镇农机站为依托，最大限度提高收割效率，降低收割成本。

　　这其中尤为重要的一点，是政府以经济手段，均衡着村民间因贫富差异导致的成本投入不同。“以前富的村民，农资投入就多，穷的则少，产量肯定不同。现在农民普遍收入提高了，同时我们精准掌握每户村民的经济状况，对确有困难的农户，我们会列入资助名单并上报镇政府，镇政府统一为各村符合资助条件的农户补平农资差额，现在农资投入基本一样。”阔纳先拜巴扎村村委会副主任阿布力米提·买买提说。

　　悄无声息间，大米从当年的稀罕物变成现在莎车县各族群众习以为常的主食之一。“我们靠优质种子和科学种植管理，水稻产量提高了，收入也提高了，现在抓饭想吃就吃，我们赶上了一个好时代！”李勇笑着说。

　　2021年，莎车全县种植水稻1万亩，产量6350吨。新疆农业科学院数据显示：目前，全疆（含兵团）水稻常年种植面积在100万亩左右，自育品种占全疆水稻主栽品种的90%以上，全疆平均单产650公斤，比全国平均单产多出180公斤，基本满足了全区食用大米45%的需求。