2018年08月15日 09:25 来源：新疆经济报
新疆经济报讯（记者张艳芳报道）“阿扎提古丽 · 沙依提，我的麻辣烫原料快卖完了，麻烦你按上次的订单给我再来一批。”
“好的，放心，下午就给你送过去……”
8月14日，在叶城县加依提勒克乡托莫贝希村，阿扎提古丽 · 沙依提忙着接单、备货、送货。从家庭主妇到麻辣烫摊主、麻辣烫原料批发商，再到牵头成立金杨农副产品购销农民专业合作社，32岁的阿扎提古丽用勤劳和智慧，完成了从家庭主妇到“创业达人”的转变。
2014年以前，阿扎提古丽和丈夫艾合麦提 · 麦合木提在乌鲁木齐市米东区的一家工厂打工。逛街时，她发现街上有很多卖麻辣烫的小摊、小店，生意特别好，这让头脑灵活的她看到了商机。
“那时候，成本低、味道好的麻辣烫在乌鲁木齐很火，但在县里还很少见，我就想和丈夫一起回乡创业，摆摊卖麻辣烫。”阿扎提古丽说。
2014年4月，阿扎提古丽和丈夫结束了七八年的外出打工生活，返乡创业。
定制小吃摊的手推车、进原料、找合适的摊位……一切准备就绪，阿扎提古丽在加依提勒克乡农贸市场摆起了乡里第一家麻辣烫小摊。但由于大家对新鲜事物需要有一个接受了解的过程，刚开始的生意并没那么好。“头两个月，每天都有大量卖不掉的食材倒掉，每天都在赔钱。”阿扎提古丽说。
看到生意没有起色，丈夫着急了。“那时候我们几乎天天吵架，艾合麦提埋怨我放着乌鲁木齐好好的工作不要，偏偏要回村。”阿扎提古丽说，“但是，我坚信，只要坚持下去，生意一定会好起来的。”
阿扎提古丽每天上午十一二点出摊，深夜一两点才收摊，起早贪黑，风雨无阻。逐渐，小摊前开始有人排队了。再后来，在生意最好的巴扎日上，毛收入能过千元。
一年以后，阿扎提古丽家盖起了新房，现代化的装修风格，时尚的家具家电，让村里人很是羡慕。
很多村民看到阿扎提古丽创业赚了钱，也都跃跃欲试。阿扎提古丽的麻辣烫小摊，不再是乡里的“独家”生意。
这时，阿扎提古丽又有了新的想法:“乡里没有批发麻辣烫原料的商家，我们每天都要去叶城县进货，特别麻烦。”
在自治区人大常委会机关驻托莫贝希村“访惠聚”工作队的建议下，2017年5月，阿扎提古丽成功转型做起了麻辣烫原料、火锅底料、调味品等的批发零售生意。
阿扎提古丽十分注重培育市场。她常常用自己的亲身经历和外出打工的所见所闻，鼓励村里赋闲在家的姐妹们，靠勤劳双手改变命运。她还将原料“赊”给姐妹们，将自己调制不同的麻辣烫配方免费教给她们，一起增收致富。
“是阿扎提古丽鼓励我走出家门，帮助我创业。现在我的收入多了，日子越过越好，人也更自信了，我特别感谢她。”加依提勒克乡托格拉勒克村村民帕提姑丽 · 阿不都热依木说。
一年多来，阿扎提古丽的市场不断拓展，销售范围覆盖到周边的4个乡，固定客户达到500余人，每天的现金流水达1万元。今年4月，她还在村里建起了两座冷库。
最近，在工作队的帮助下，阿扎提古丽牵头成立金杨农副产品购销农民专业合作社，主要做冷冻食品、调味品批发零售以及豆制品的制作加工，并吸纳了5名贫困户就业。
“我的事业发展得越来越好，是因为有党的好政策和工作队的帮助以及乡亲们的支持。今后，我会尽己所能帮助大家，努力奋斗一起过上幸福生活。”阿扎提古丽说。
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