【报告总书记 脱贫有信心】恰玛古变身“致富果”

　　10月20日，柯坪县柯坪镇喀拉库提村村民阿依尼莎汗·阿不力米提在丁丁豆腐坊整理豆腐皮。今年，在中石化西北石油局“访惠聚”驻村工作队的帮助下，柯坪县柯坪镇喀拉库提村建起了豆腐加工作坊，为村民开辟了新的增收脱贫路。记者李桢楠作

　　新疆日报讯（记者逯风暴 张治立报道）“4亩地挣了6000多元，没想到种恰玛古也能挣上钱。”10月20日，柯坪县阿恰勒镇盖孜力克村建档立卡贫困户赛米 · 卡德尔惊喜地说。

　　种植恰玛古是盖孜力克村家家户户的传统。可长期以来，由于村民市场意识淡薄，只管种、不问销，导致恰玛古大量上市后，销售困难且价格偏低，村民增收有限。

　　变化发生于2018年，该村成立合作社消纳村民的恰玛古、多方联动开拓市场，并和加工企业合作提升恰玛古附加值。2018年，村民靠种植恰玛古人均增收600多元，有力促进了全村脱贫攻坚。

　　守着好东西却难增收

　　“我的爸爸种恰玛古，我的爷爷也种恰玛古，我们村的恰玛古一直都很出名。”艾孜孜 · 胡都白迪是村委会主任，今年55岁的他很为村里的恰玛古骄傲。

　　恰玛古是南疆常见的一种根茎类作物，富含有机活性碱及多种维生素和矿物元素，食药两用价值较高。盖孜力克村是柯坪县恰玛古的主产地之一。

　　8月上旬，播种、施肥、浇水，11月中旬，恰玛古成熟。

　　“恰玛古对地力要求不高，易管理，所以家家都种。”艾孜孜说，“到了收获季节，地里堆满了恰玛古，自家吃不完，就想办法卖掉换些钱。”

　　70岁的村民热合曼 · 沙吾提骑着电动三轮车，到地里查看恰玛古的长势。他和恰玛古打了一辈子交道，从年轻时就开始种恰玛古，但都是自家食用。后来，他赶着毛驴车，拉着恰玛古到6公里外的巴扎卖，“价钱很便宜，几乎卖不了多少钱，不过卖一点算一点，总比烂在地里强。”他说。

　　热合曼给记者算了一笔账：2005年以前，一亩地产恰玛古500公斤左右，一公斤恰玛古市场价3角多钱，一亩地能收入150元。购买恰玛古种子、犁地、浇水等，种植一亩恰玛古的成本近100元，折算下来，收入微薄。

　　更多的恰玛古是卖不掉的。热合曼开着拖拉机到30公里外的县城卖恰玛古，或者用恰玛古换回一些玉米，剩余的就送给亲戚朋友。

　　自家吃一些、卖一些、送一些，多年来，盖孜力克村的恰玛古一直延续着这样的命运。

　　“往年恰玛古知名度不高，加上盖孜力克村地处偏远、交通不便等问题，销售难，且价格一直上不去。”柯坪县农业农村局党组书记、副局长吴晓庆说，“这也是前些年全县恰玛古种植户面临的问题。”

　　本地卖不掉，心思活泛的村民那依甫 · 卡德尔无意识地走上了差异化销售之路。他在村里收购村民的恰玛古，租辆货车拉到阿瓦提县销售，“一趟能挣1000多元。”

　　可随着柯坪县及周边地区恰玛古种植面积增加，市场消纳能力变小，因缺少销售渠道，不少村民放弃贩卖恰玛古转身寻找其他的生意。

　　恰玛古，这个被称为“小人参”的“金果”，并未给喜爱它的柯坪农民带来好收益。

　　优品质树品牌闯市场

　　“吃不完、卖不掉，农民就减少了恰玛古种植面积，也不用心管理，产量和品质下降。”说起往事，艾孜孜很无奈。

　　2004年，赛米只种了1亩恰玛古，“挣不上钱，在地里撒上种子就不管了，能收多少全靠老天说了算。”他说。

　　盖孜力克村恰玛古的命运似乎进入了恶性循环，价格便宜、卖不掉、农民种植不上心、恰玛古品质差、产量低。

　　“农民距离市场较远，对市场变化缺少敏感度，且缺少销售渠道，光靠农民的力量销售恰玛古很不现实。”吴晓庆说。

　　这个总人口187户831人的村庄，2014年建档立卡贫困户有84户371人，占全村总人口的44%，村民靠什么增收脱贫？

　　“村民要增收，还得在恰玛古上下功夫。”2018年年初，中石化西北石油局驻盖孜力克村第一书记王海彬刚到村里时，发现该村已经形成了一定的恰玛古种植规模，产生了靠恰玛古助农增收的想法。

　　王海彬将恰玛古种植产业纳入盖孜力克村2018年重点民生项目，目标确定后，就动员村民增加种植面积、科学种植管理。

　　先提升产量和品质。2018年2月，盖孜力克村成立了村里第一个农民果蔬专业合作社，集中统一种植恰玛古，采取集中采购农资、集中统一机耕、集中翻种、集中田间管理，尝试全程科学管理服务和机械化种植推广；与新疆农业大学开展技术交流合作，指导村民加强田间管理，严格控制农家肥，不洒农药，真正做到“绿色有机、纯天然、无污染”。“村民掌握了科学种植和管理技术，2018年恰玛古亩产800公斤—1200公斤，增产明显，且品质更好。”王海彬说。

　　种得好，最终还要销得好。

　　提高品牌效应。王海彬动员村民、驻村工作队队员、在外地求学的大学生等，广泛宣传恰玛古；将产品运到乌鲁木齐的五星级酒店进行展示，在高速公路路口竖起广告牌。

　　走精品化路线。恰玛古收获后，合作社带领大家分拣出品相好、大小一致的统一包装，目前有5公斤盒装、袋装产品。

　　发挥合作社的作用。王海彬说，村里发挥合作社作用，统一收购村民的恰玛古，并联系市场把恰玛古销售出去，解决销售难题。

　　当地政府也全力帮助农民销售。吴晓庆说，柯坪县发挥电商作用，扩大恰玛古品牌影响力和销售渠道，目前，该县40多家电商已覆盖全国20多个城市；大力推广地标产品品牌效应，把地标产品资质免费提供给企业使用；发挥众多农村经纪人作用，面向全疆推广柯坪的恰玛古。

　　在当地政府、第一书记、驻村工作队等的共同努力下，市场打开了。2018年，乌鲁木齐、喀什、和田甚至内地的客商赶赴盖孜力克村采购恰玛古，曾经免费送人的恰玛古成了抢手货。“地头价2元，甚至有客商开出3元的价格收购。”王海彬说。

　　恰玛古第一次给农民带来了可观收益，靠种植恰玛古，2018年，盖孜力克村人均增收600多元。

　　延伸产业链提升附加值

　　恰玛古“走俏”，村民尝到了实实在在的甜头，种植积极性大增。可如果仅靠售卖“原”字号的恰玛古，难以形成持续稳定的增收。

　　王海彬也意识到了这一点，“市场就那么大，如果只卖鲜果，卖两三年还可以，可以后呢？必须形成完整的种植、生产、加工、销售产业链。”

　　2018年，王海彬带领工作队自主设计了恰玛古产品外包装编织袋及包装礼盒，并拿出一部分恰玛古加工成恰玛古粉、恰玛古干等，包装后进行售卖。“这是一次尝试，加工后的恰玛古粉、恰玛古干等更易保存和运输，附加值增加，售价相应提高。”他说。

　　其实，从种恰玛古到做成恰玛古口服液，阿恰勒镇以及柯坪县一直致力于产业链延伸。

　　近年来，柯坪县以打造“柯坪恰玛古”品牌为核心，依靠科技研发力量，大力发展恰玛古产业，培植和引进以恰玛古深加工为主的企业和项目，提高经济附加值，目前不仅研制出恰玛古蜜膏等初级产品和粗加工产品，还生产出恰玛古胶囊、口服液、精油等精细加工产品。

　　新疆艾力努尔农业科技开发有限公司主要从事面粉、大米、恰玛古等农产品加工和销售，此前，该公司加工恰玛古属于粗加工，产品附加值低、利润不高，年消纳恰玛古仅为1000吨左右，带动收购当地恰玛古的能力有限。

　　这两年，恰玛古“声名鹊起”，让该公司看到了商机，决定向恰玛古深加工进军。

　　该公司党支部书记刘春永介绍，公司依托阿恰勒镇恰玛古种植优势，在镇上投资2100多万元建厂，主要生产恰玛古冻干片、代餐粉、果酱以及口服液等产品，加工生产线预计年底可实现生产。“生产线设计产能5万吨，以后不仅能‘吃掉’柯坪的恰玛古，还能辐射周边恰玛古产地，带动更多农民增收致富。”他说。

　　有了产业链托底，盖孜力克村的恰玛古种植面积逐年增加，2017年种植1500亩、2018年种植2150亩、今年种植2200多亩。

　　王海彬也有新打算，计划进一步深化特色恰玛古产业体系的构建，建设恰玛古示范基地，积极推动有机农产品认证，确保农产品地理保护。同时，依托柯坪羊肉品牌优势，不断发掘和推广恰玛古的食药两用价值，积极对接下游精提炼和深加工企业，建立稳定的恰玛古销售、加工渠道。

　　这让建档立卡贫困户阿卜杜瓦哈普 · 克热木对种植恰玛古更有信心：“今年种了8亩，按照2018年1公斤2元的价钱卖，我也能挣1.6万元。”

　　“截至2018年底，全村未脱贫的贫困户仅剩6户16人。今年我们继续努力，能实现整村脱贫。”王海彬充满信心地说。

　　温暖的阳光照耀着盖孜力克村，田地里，茂密的绿叶下蕴藏着即将成熟的一颗颗恰玛古，那是村民今冬增收的希望。

　　【调研手记】发挥好“火车头”作用

　　盖孜力克村的恰玛古的确是个好东西，好种易管理，产量还高。可多年来，由于村民没有在市场上“畅游”的能力，守着好东西却挣不到钱。

　　此时，亟需“火车头”带领农民闯市场，这个“火车头”，包括当地政府、“访惠聚”工作队、第一书记、合作社、乡村致富能人或者企业等。

　　盖孜力克村在“火车头”带领下，通过提升恰玛古品质和产量、拓宽销售渠道、尝试创新加工，最终解决了销售难题，实现了增产增收。

　　新疆农业资源丰富，农产品种类多、品质好，但像盖孜力克村在产业发展中遇到的这类难题，在新疆的广袤农村大量存在。此时,“火车头”带领就显得尤为重要。

　　打好脱贫攻坚战，需要动员全社会的力量，发挥好“火车头”作用，调动起贫困群众的积极性，激发内生动力战胜贫困。盖孜力克村增收的经验，具有可借鉴的意义。（逯风暴）

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